Petitchef

Puerros con pimientos

40 recetas
Receta Tortilla con morcilla de verduras ríos, puerros y pimientos asados

Tortilla con morcilla de verduras "ríos", puerros y pimientos asados

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Morcilla de verduras "Ríos" 1 Puerro entero. 1/2 Pimiento asado. 4 Huevos. Aceite. Sal....
Receta Pimientos rellenos de bacalao y gambas

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

(6 votos), (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2 calabacín...
Receta Pimientos italianos rellenos

Pimientos italianos rellenos

(5 votos), (10)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2 cucharadas ...
Receta Bacalao en marinera de puerros

Bacalao en marinera de puerros

(2 votos), (15)
Plato Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado de 200 g cada uno 200 ml de aceite de oliva al 0,4º6 puerros (en la receta pone 12) 1 pimiento choriceroUn diente de ajo ...
Receta Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la sopa: 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 300g de morcillo o zancarrón 1 puñadito de garbanzos 1 manojo pequeño de perejil Sal Para los pimientos...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(291 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Hojaldre de lombarda

Hojaldre de lombarda

(131 votos), (16) , (141)
Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: UNA CUARTA PARTE DE UNA LOMBARDA UNA CUARTA PARTE DE UNA COL PEQUEÑA UNA CEBOLLA GRANDE MEDIO PIMIENTO GRADE ROJO MEDIO PIMIENTO GRANDE AMARILLO ...
Receta Tempura, fritura rápida de verdura

Tempura, fritura rápida de verdura

(110 votos), (15) , (565)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: A elegir entre: Judías verdes (crudas o hervidas) berenjenas zanahoria puerros berros pimientos coliflor (hervida o cruda en trozos pequeños)...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos), (3) , (62)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Todos los días un menú diferente
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Receta Guiso de sepia y patatas

Guiso de sepia y patatas

(17 votos), (4) , (128)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 900 grs. de sepia a trocitos 1 cebolla en brunoise Blanco de un puerro en brunoise 1 pimiento italiano en aros 1 zanahoria grande en rodajas 1 to...
Receta Guiso de abadejo ( paso a paso )

Guiso de abadejo ( paso a paso )

(7 votos), (2) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de abadejo 8 gambas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento ñora 4 cucharadas de tomate triturado Ajo y perejil 1 cucharada de pimentón d...
Receta Fideua con sepia

Fideua con sepia

(6 votos), (47)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de rape, e...
Receta Patatas rebozadas

Patatas rebozadas

(5 votos), (34)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 4 patatas 1 huevo Harina Cebolla Puerro Pimiento Tomate frito Un chorro de vino blanco 2 ajos Aceite, sal y pimienta...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(4 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliv...
Receta Sopa india de legumbres

Sopa india de legumbres

(2 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Legumbres cocidas Cebolla o puerro Ajos pimiento, zanahoria Aceite de oliva o de cacahuete Especias secas: pimentón rojo, curry o garam marsala, comi...
Receta Carrilleras ibéricas estofadas (fc)

Carrilleras ibéricas estofadas (fc)

(1 voto), (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrilleras ibéricas salpimentadas Aceite de oliva 1 cebolla grande 3 zanahorias 2 puerros 1 pimiento 2 dientes de ajo 1/2 la...
Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(47 votos), (11) , (175)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
Receta Sopa de tomate, albahaca y orégano

Sopa de tomate, albahaca y orégano

(35 votos), (3) , (386)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento Hojas de albahaca frescas 1 cucharadita de oregano Sal Pimienta Aceite de ...
Receta Hojaldre de calabacín

Hojaldre de calabacín

(31 votos), (7) , (153)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 3 calabacines 1 pimiento 1 puerro 1 lata de tomate triturado Sal y pimienta Azúcar (opcional)...
Receta Sopa de ajo con espárragos verdes

Sopa de ajo con espárragos verdes

(20 votos), (2) , (50)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: Para cuatro personas necesitaremos: 1 cabeza de ajo Un manojo de espárragos verdes Una cucharadita de pimentón dulce 3 cucharadas de aceite 2 huevos ...
Receta Palometa a la cerveza

Palometa a la cerveza

(17 votos), (1) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Palo Puerro 1 lata de cerveza Pimiento Patatas Sal Aceite...
Receta Fideos chinos con verduras y pollo

Fideos chinos con verduras y pollo

(17 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 30 min 723 kcal
Ingredientes: 1 paquete fideos chinos 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 zanahoria rallada Salsa de soja Puerro Pimiento Vino blanco...
Receta Fabes con jabalí

Fabes con jabalí

(17 votos), (1) , (8)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo o...
Receta Fideos en amarillo con almejas

Fideos en amarillo con almejas

(6 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 150 g de almejas 250 g de anillas de calamar 250 g de pez espada 150 g de gambas 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 1 zanahoria 1 pimiento 3 dientes de ajo ...
Receta Pollo al ron (en olla express rapida)

Pollo al ron (en olla express rapida)

(2 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Pollo 1/2 vaso de ron Pimiento Puerro Aceite...


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