Plato - página 84

Ingredientes: 1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel, tomillo , perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas medio limón 2 cucharadas de...

Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños....

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral...

Ingredientes: 1 kg de clóchinas. 4 dientes de ajo. 1 limón exprimido. 1 hoja de laurel. Pimentón colorado. 2 guindillas (cayena). Aceite de Oliva.

Ingredientes: 1 coliflor 200 gr de bacon cortado harina leche 1 cebolla queso rallado

Ingredientes: 1300 g de costillas de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o 1/2 pastilla de avecrem y un vaso de agua sal pimienta ajo perejil aceite...

Ingredientes: 900 gr de carne de cerdo 2 vasos de vino blanco 2 vasos de aceite de oliva 5 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de queso 2 lonchas jamón cocido una pizca de mantequilla una cucharada de harina leche 1 huevo (opcional)...

Ingredientes: 4 muslos de confit de pato, yo he comprado 2 latas y cada una contiene normalmente 2 muslos. Para la compota de manzana que pondremos sobre el...

Ingredientes: Para los ñoquis 1 kg de papas (no nuevas) 1 huevo 10 gr de sal 50 gr de queso rallado* 250 gr de Mix de harinas sin gluten ( premezcla con un poco...

Ingredientes: 2 Berenjenas 2 Cebollas 2 latitas de atún Salsa de tomate Queso rallado Sal, nuez moscada, pimentón Opcional: Pimientos de piquillo

Ingredientes: 1 merluza de 1 kg 2 tomates medianos 2 patatas medianas Pimienta molida Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil picado

Ingredientes: pescado a elegir (Curbina o fogonero suelen ser los más gustosos) 2 huevos, ajo, perejil, sal , levadura royal, botellin de cerveza, colorante...

Ingredientes: BOQUERONES FRESCOS HARINA AJO Y PEREJIL VINAGRE ACEITE SAL

Ingredientes: 600 g de harina 250 cc de leche 25 g de levadura de cerveza 1 cda de sal 25 g de azúcar 30 g de manteca

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 2 paquetes de 10 onzas de espinacas frescas 1 cebolla mediana blanca 4 huevos hervidos 2 dientes de ajo 2 tapas de...

Ingredientes: 2 cuartos de pollo pechuga o muslo 2 limones 250 gramos de patatas cortadas un poco gruesas 1 cebolla mediana cortada en aros 1 pimiento verde...

Ingredientes: pulpo (unos 300 g de pulpo cocido para 2 personas) Para acompañar: patatas cocidas asadas puré de patatas Para "rematar" hice estas dos formas:...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 500 gr de calabacines 250 gr de requesón de cabra. 3 huevos 1 cucharada rasa de orégano 1 cucharadita de pimienta negra...

Ingredientes: pan bimbo pechuga de pollo jamón york queso mahonesa

Ingredientes: 4 chuletas de lomo deshuesadas del centro 1 cucharada de salsa de soya light 2 cucharaditas de ajo picado en trocitos 1/2 cucharadita de pimenton...

Ingredientes: 1.5 Kg. de Lomos de Merluza Harina 2 Huevos Sal Aceite de Oliva

Ingredientes: -Champiñones -Langostinos -Ajo -Cebolla -Brandy -Oporto o Málaga -Jugo de carne -Mantequilla -Sal -Pimienta blanca molida

Ingredientes: 2 Porciones de Lomo de Bacalao 1/2 Litro de Aceite de Oliva 3 Tomates Maduros 2 Dientes de Ajo 1/2 Barra de Pan Duro Huevas de Mujol Vinagre de...