Plato - página 361

Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado...

Ingredientes: 300 G de Lenteja Pardiña 4 Choricitos Frescos 2 Zanahorias 2 Patatas 300 G de Acelgas 1 Cebolleta 1 Hoja de Laurel 1 Cacito de Caldo de Verduras...

Ingredientes: Salmón, sal, picada ajo perejil, aceite. para el revuelto: Berenjena, sal, cebolla, diente de ajo, aceite Huevo y tomate frito.

Ingredientes: 4 vasos de lentejas 2 trozos de bacalao dessalado medio kilo de patatas tomate frito 1 cebolla aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón sal

Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de...

Ingredientes: pimientos un tomate un huevo un par de dientes de ajo una cucharadita de cominos aceite de oliva virgen extra vinagre sal una cebolleta tierna

Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de...

Ingredientes: 2 huevos por comensal Jamón Ibérico a trocitos muy pequeños Trufa blanca aceite oliva virgen extra papel film 250 g de agua

Ingredientes: 1 pierna de cordero (1,250 kg aproximadamente) 2 cebollas grandes 1 dl. de aceite de oliva 1 cucharada (sopera) de pimienta en grano 1 cucharada...

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 kg de cangrejos de rio 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 guindilla cayena 1 copa de coñac generosa 1 bote de tomate...

Ingredientes: ½ kg de pencas de acelgas limpias y sin hojas verdes ½ l Salsa Bechamel 50-75 g de queso azul, cabrales, roquefort o similar, con sabor...

Ingredientes: 1 merluza no muy grande 1 cebolla Un buen puñado de gambas o langostinos pelados Setas al gusto Un chorro de vino blanco Sal pimienta aceite de...

Ingredientes: Pechugas de pollo 1 lata de paté champiñones ajo 200 ml de nata

Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel...

Ingredientes: 100 grs de arroz salvaje 200 ml de agua 1 lata de calamares en su tinta 1 hoja de laurel 2 ajos Aceite O.V. Sal

Ingredientes: 4 patatas aceite de oliva virgen extra sal 2 huevos harina

Ingredientes: 2 botes de judiones de la granja granja 400 g de mejillones cocidos 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 1 cebolleta 2 dientes de ajo Pimienta...

Ingredientes: 300 g de harina de trigo 1/2 vaso de agua Un poco menos de 1/2 vaso de aceite de oliva Sal 2 cebollas 3 pimientos 4 dientes de ajo 2 latas de...

Ingredientes: 200 gr de bacalao 100 gr de gambas 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1 ajo setas 1 brik de nata líquida para cocinar una cucharilla de azafrán pan...

Ingredientes: 1000 g de agua 1 cucharadita de sal 300 g de mezcla de arroz salvaje 100 g de guisantes congelados 300 g de calabacín (200 g para el Varoma en...

Ingredientes: 200 gr de morro de cerdo en salazón,350 gr de arroz media cebolla, 2 dientes de ajo,un poco de vino blanco un poco de pimentón, aceite de oliva,sal...

Ingredientes: Para el rollo de carne: Carne picada 2 huevos 1 cebolla pequeñita 2 dientes de ajo Sal y pimienta blanca Para el relleno del rollo: Queso en...

Ingredientes: 1 muslo y contramuslo de pollo 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 1 rama de perejil fresco 200 ml. de tomate natural triturado 200 g de arroz bomba,...

Ingredientes: MASA: 1 vaso de leche 1/2 kg de harina 1 sobre de levadura 60 cl de aceite de oliva Sal PARA CUBRIR: 1 lata pequeña de tomate natural triturado 1...