Plato - página 365

Ingredientes: lentejas o pardinas 3 dientes de ajos 1 cebolla mediana laurel 2 o 3 hojas zanahoria una grande pimiento rojo un poquito patatas un par medianitas...

Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...

Ingredientes: 1 kg de filetes de pescado en tiras 5 cucharadas de maizena 10 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas de Jerez 1 taza de azúcar 1/2 vaso de vinagre...

Ingredientes: 250 gr. de garbanzos cocidos 1 butifarra negra desmenuzada 2 cebollas tiernas cortadas pequeñas Unos trocitos de tocino entreverado cortado...

Ingredientes: Una sepia de playa de 500 o 600 gramos 16 gambas frescas 400 gramos de arroz 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo y 1 verde 1 tomate maduro...

Ingredientes: 2 patatas 1 paquete de jamón york en lonchas lonchas de queso 1 bolsa de queso rallado bechamel

Ingredientes: 1/2kg de cerdo o pollo, a trozos salsa de soja sal harina 2 cucharilla de azúcar 2 zanahorias ketchup 4 rodajas de piña en almíbar 1 cebolla 1...

Ingredientes: 1/2 Kilo de posta de pierna de res (busquenla que sea suave) 1 cebolla mediada cortada en 8 pedazos 1 pimiento dulce rojo 1 tomate maduro rojo...

Ingredientes: Pasta para 4 raciones, yo usé sólo 125 gr de pasta para mí 125 gr de tomates secos en aceite de oliva. El peso es escurrido 1 vaso de aceite de...

Ingredientes: 340 gr de salmón cortado en cubos 1 cucharadita de mostaza de Dijon o la que tengas en tu nevera 1,5 cucharadas de ajetes picados finamente 1/2...

Ingredientes: una sepia pequeña (o varios chipirones) gambas peladas un puñado un cuarto de cebolla pequeña cortada en juliana pimiento verde cortado en juliana...

Ingredientes: 400 grs. garbanzos cocidos 1/2 kg. couscous 1/2 kg. cordero 1 trozo de repollo 3 tomates maduros 1/2 calabacín 1 puerro 2 zanahorias 1/2 calabaza 1...

Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Caponata: 1...

Ingredientes: 1/2 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1/2 pimiento rojo, 100gr de champiñones laminados, 300gr de carne picada de cerdo,ternera o pollo, 4...

Ingredientes: 1/2 k. de costilla a trozos 1/2 k. de butifarras 2 cebollas 2 tomates (maduros) 1 zanahorias (1-2) Un atado de hierbas Un palo de canela Camagrocs...

Ingredientes: Para la masa de pizza : 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva 20 gr de levadura fresca de panadería 400 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 coliflor (pequeña) 2 patatas (medianas) Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 2 dientes de ajo Sal

Ingredientes: Para la carne: 1 k de cordero (pierna o paletilla) cortado en trozos 2 cucharaditas de ras al hanout (mezcla de especias que podéis encontrar...

Ingredientes: 600 g de ñoquis de patata 500 g de chipirones congelados 1 cebolla 1 vasito de vino 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de tomillo

Ingredientes: 3 dientes de ajo 1.5 mgrs pan de pueblo asentado 5 pimientos verdes de freír Sal 1kgr de tomates maduros 250ml de aceite de oliva Agua

Ingredientes: 1/2 coliflor mediana 180 gr. de fletan 2 dientes de ajo dos vasitos de tomate triturado o tomate frito Pimiento rojo ( 3-4 tiras amplias) Aceite de...

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva. La cáscara de un limón en tiras finas. 1 cucharadita de jengibre picado (opcional). 1 cucharadita de azúcar. 225...

Ingredientes: 1 Cebolla Aceite Almejas Merluza Sal

Ingredientes: una col medio kilo de espinazo de cerdo fresco un trozo de morcilla fresca un trocito de tocino añejo ibérico guindilla sal