Plato - página 363

Ingredientes: Mejillones de roca: 1 kg Almejas: 250 g Champiñones: 250 g Cucharadas de harina: 2 Mantequilla: 50 g Leche: 750 ml Cebolla: 1 Cucharada de...

Ingredientes: 4 carrilleras 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate 1 pimiento verde 1 copa de brandy 1 cucharada de maizena 2 vasos de caldo 12 galets

Ingredientes: Unos lomos de abadejo Un calabacín Un buen puñado de champiñones Pimientos del piquillo (o en su defecto, unos pimientos morrones) 4 o 5 patatas...

Ingredientes: 3 huevos 150 g de harina de reposteria 1 paquete de levadura en polvo 80 ml de aceite de girasol 125 ml de leche entera 100 g de gruyer rallado...

Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 1 ramita de eneldo fresco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mantequilla Una puntita de pimentón Sal gorda

Ingredientes: 2 conejos 1 pimiento verde 1 cebolla grandes 750 g de tomàtes maduros ajos perejil pimienta negra canons de pasta aceite de oliva agua o caldo

Ingredientes: 400 g de garbanzos 2 patatas pequeñas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 4 huevos 2 l de caldo de verdura Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 200 g arroz 250 ml de caldo de pescado cebolla pimiento rojo pimiento verde 1 bandeja de preparado para paella de marisco de la marca hacendado 3...

Ingredientes: Macarrones tiburón 1 cebolla cortada en juliana 2 dientes de ajo picados Aceite Atún 2 latas Comino en polvo Sal Pimienta Orégano 1 Brik de tomate...

Ingredientes: 4 medallones de lomito de 130 g cada uno 4 cucharadas rasas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 100 g de hongos shiitake secos 2...

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 kg de alcachofas 200 g de bacón en taquitos

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 8 alcachofas pequeñas 2 patatas grandes 1 cebolla 1 copa de vino blanco seco aceite de oliva virgen extra sal

Ingredientes: Chucrut de lata 700 g Rodajas de piña natural troceada 3 Panceta fresca troceada 200 g Chuletas de cerdo ahumadas 4 Salchichas de Frankfurt 8...

Ingredientes: 150 g de jamón de york 100 g de aceitunas verdes sin hueso 10 lonchas de jamón serrano 30 g de alcaparras 50 g de pasas de corinto Mantequilla...

Ingredientes: 300 g de arroz tailandés de grano largo 80 g de cebolla cabezona 3 cucharadas de aceite vegetal 1 ramita de canela de 3 cms de largo 1 hoja de...

Ingredientes: 3 tiras gruesas de panceta curada 400 g de macarrones 3 huevos enteros Aceite de oliva Pimienta negra Sal Tomate casero

Ingredientes: 1 conejo 150 g de panceta 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de carne o verduras 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza a la...

Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo oregano a voluntad medio vaso vino blanco medio vaso de agua sal aceite pimienta blanca

Ingredientes: 300 g de harina 10 g de levadura fresca 150 g de cerveza 5 g de sal 15 g de aceite Una pizca de azúcar

Ingredientes: 1 taza y media de arroz largo o basmati 2 tazas y media de agua sal pimienta aceite 1 cebolla cortada en juliana cilantro fresco picado 3 dientes...

Ingredientes: 8 obleas de arroz para rollitos de primavera. 8 gambas cocidas muy gordas y partidas por la mitad a lo largo. 70 g de fideos de soja (los tenéis...

Ingredientes: Kilo y medio de venado 2 tallos de cebolla larga 3 dientes de ajo 2 pimentones verde y rojo 2 cucharadas de vinagre 1 caldo de gallina Color...

Ingredientes: 2 lomos de salmón Noruego sal azúcar pimienta negra o blanco brandy eneldo fresco