Puntas de pota en salsita

Name: Puntas de pota en salsita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg De Puntas De Pota; 1/2 Kg Salsa De Tomáte Casera; 1 Cebolla; Laurel; Sal Y Pimienta; 1 Cayena; Almendras Tostadas; 1 Ajo; Perejil; 1 Vasito De Vino Tinto

Plato

Fácil

30 min

255 Kcal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Se pocha la cebolla cortadita, se le añade la hoja de laurel, la cayena, las puntas de pota lavadas, dar unas vueltas y añadir el vino.
Cuando haya reducido, incorporar la salsa de tomáte, rectificar de sal y dejarlo unos minutos.
Hacer una picada de con el ajo, el perejil y unas almendras tostadas, incorporar a la salsa y listo. Acompañdar con unas patatitas, riquísimo.