Recetas con pota 35 recetas

La pota es un molusco marino muy sabroso, de características similares al calamar, aunque de precio sustancialmente más bajo y sabor más potente. Una vez limpia, la pota puede cortarse en anillas o en rabas y sirve para cocinar una infinidad de recetas variadas y ricas. Al igual que el calamar, puede prepararse rebozada y frita o a la plancha, acompañada de salsa alioli o con un toque de limón. También es ideal para cocinarla guisada con verduras o en salsa americana, así como ingrediente en potajes marineros, arroces, platos de pasta y otras muchas recetas tradicionales de la cocina mediterránea.

Anillas de pota al vino blanco

(287 votos), (26)

PlatoFácil5 min25 min

Ingredientes: 500 gramos de anillas de pota 1 Cebolla grande Vino blanco (al gusto) Perejil Aceite Sal...

Choupa (pota) guisada

(40 votos), (1)

PlatoFácil15 min30 min

Ingredientes: - 1/2kg de choupas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 2 tomates - un vaso de vino blanco - sal,aceite...

Pollo "pota blava" rústico

(23 votos), (1)

PlatoMedio15 min30 min

Ingredientes: - Un pollo de unos 3 kilos ( este concretamente pesó, en limpio, 2.980 gramos) - 2 o 3 cebollas - 2 cabezas de ajos - 2 tomates maduros - 1 copa gener...

Rabas o pota en salsa americana (thermomix)

(22 votos), (3)

PlatoFácil15 min30 min

Ingredientes: - 1 kg de rabas o pota - 130 g de tomate natural triturado - 50 g de tomate frito - 1 pastilla de caldo de pescado - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ...

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Seppie doppio ripieno al forno (potas doble relleno al horno)

(13 votos), (2)

PlatoFácil30 min1 hora

Ingredientes: Ingredientes para 4 potas (4 personas): Relleno 1 2 Potas 1 poco de perejil 6 cucharas de parmesano 3 cucharas de pan rallado 2 huevos 1 ...

Arroz caldoso con potas y gambon

(11 votos), (3)

PlatoMedio10 min16 min

Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de M...

Café de pota

(10 votos)

PostreFácil2 min1 min

Ingredientes: Cocinera: La tía Ana Puerto Base: A Pedra Víveres: * Café molido de mezcla (parece ser que lo hace “con más fuerza”) * 1 litro de agua * Un ...

Potaje de garbanzos con pota

(4 votos)

PlatoFácil20 min30 min

Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 5 cucharadas de tomate tritura...

Un plato original y lleno de buen alimento: timbal de pota entre algas

(2 votos)

PlatoMedio15 min20 min

Ingredientes: - 2 tubos de pota - 1 vaso de salsa de tomate casera - 1/4 vaso de vino blanco - 1/4 vaso de caldo de verduras suave - 3-4 tiras de alga "espagueti ...

Canana (pota) al eneldo (olla gmc) ( a presión) o en cazuela

(1 voto)

PlatoFácil20 min30 min

Ingredientes: - 1 kg y 1/2 de tiras de canana - 1 cebolla mediana - 1 0 2 tomates maduros - 1 diente de ajo - 1/2 kg de mejillones - 2 langostinos o gambones por pe...

Canana (pota) en salsa a la curcuma

(1 voto)

OtroFácil20 min30 min

Ingredientes: - 1 Kg y 1/2 de filetes de canana - 1 Cebolla - 2 Tomates maduros - 2 Dientes de ajo - 1/2 vasito de vino blanco o coñac - 1 Cucharadita de cúrcuma -...

Arroz con potas

(16 votos), (2)

PlatoFácil15 min20 min

Ingredientes: - 3 potas - 1 vaso de arroz - agua - 1 cebolla grande - vino blanco - starlux de pescado - sal y aceite...

Guisado de pota

(15 votos)

PlatoFácil15 min15 min

Ingredientes: - 2 potas grandes (la pota es similar al calamar pero más grande y más barato) aproximadamente 400 g - 4 patatas grandecitas para cocer - 1 cebolla gr...

Frito de potas y alcachofas – fritto di seppie e carciofi

(11 votos), (1)

PlatoFácil40 min10 min

Ingredientes: 4 alcachofas 400 gr de potas o anillos de pota 150gr de pan rallado 150 gr de pan de molde 6 clara de huevos Limón Sal Pimienta negra...

Tiras de pota en su tinta (fussioncook)

(11 votos)

PlatoFácil40 min30 min

Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite de oliva 2 hojas de laurel 100 gr de tomate triturado 1 cucharada de harina 1 kilo de tiras de po...

Puntas de pota en salsita

(7 votos)

PlatoFácil15 min15 min

Ingredientes: - 1/2 kg De Puntas De Pota - 1/2 Kg Salsa De Tomáte Casera - 1 Cebolla - Laurel - Sal Y Pimienta - 1 Cayena - Almendras Tostadas - 1 Ajo - Perejil - ...

Canana (pota)guisada con verduras (olla a presión)

(4 votos)

PlatoMedio25 min35 min

Ingredientes: - 1 kg y 1/2 de filetes de canana - 4 patatas - 4 alcachofas - 200 g de guisantes congelados - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 tomate - 1 vasito de vi...

Lacitos de pota con guacamole y rúcula

(4 votos), (1)

AperitivoFácil20 min30 min

Ingredientes: - 1/2 kg de potas - 1 huevo - pan rallado - sal, pimienta - Abundante aceite para freír GUACAMOLE: - 1 aguacate - 1 tomate - 1/2 cebolleta - 1 manojo...

Potas con patatas

(9 votos)

PlatoFácil15 min15 min

Ingredientes: - 1 kg. de potas - 2 latas cebolla mercadona - vino blanco - patatas...

Pota guisada con pimientos

(3 votos)

PlatoMedio20 min30 min

Ingredientes: - 1/2 kg de pota o 2 potas - 1 cebolla - 1 pimiento verde italiano o medio del otro. - 1 diente de ajo - 1/2 vaso de vino blanco - perejil - 3 cuchara...

Arroz caldoso con pota piñones y especies de provence

PlatoFácil20 min15 min

Ingredientes: - 1 pota de un kg - 1 cebolla grande cortada en trocitos - 1 puerro cortado en rodajas finas - 1 cucharada de Ras el Hanout - aceite de oliva - 1 pas...

Arroz cremoso de calamares o risotto de calamares

(36 votos), (1)

PlatoMedio45 min40 min

Ingredientes: 320 g de arroz. Yo utilizo arroz redondo y siempre de la misma marca (Socorroooooo), para que siempre le tengáis cogido el punto de tiempo y caldo. Do...

Calamares en salsa

(27 votos), (2)

PlatoFácil30 min20 min

Ingredientes: - 1 Kg de anillas de Calamar o Pota - 1 Cebolla Grande - 1 pimiento verde - 1 ajo - 2 tomates medianos - 200 ml de vino blanco - Sal - 1 cayena y azaf...

Caldo a la gallega 5 estrellas

(18 votos), (5)

PlatoFácil30 min2 horas

Ingredientes: * 1 pota muy grande * 1 cachiño de unto (imprescindible) * 1 manojo de berzas * 1 cacho de panceta salada y otro de tocino (puedes añadir rabos, o...

Calamares guisados con patatas

(4 votos)

PlatoFácil20 min25 min

Ingredientes: - 200 g de cebolla - 50 g de aceite de oliva - 500 g de calamares (o tubo de pota, o sepia, en trozos) - 800 g de patatas - 1 cucharada de pimentón - ...