Plato - página 344

Ingredientes: Una pechuga de pollo Un aceite de ignición 1 cebolla 2 pimientos verdes Pimiento rojo 2 ½ puerro; todo finamente picado Tocino picado La mitad de...

Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.

Ingredientes: La salsa: Crema de leche 250g Sal gruesa una pizca Tomates cherry 500g Aceite de oliva 1cda. Pimienta negra a gusto Queso parmesano rallado trufa...

Ingredientes: 1/2 kg de Habas muy pequeñas 1/2 kg de Guisantes extra-finos 100 g de Chorizo 100 g de Jamón Serrano 1 Cebolleta Aceite de Oliva Sal 1 cucharada...

Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 1 pechuga de pollo 2 zanahorias Arroz Guisnates Aceite sal o avecrem perejil colorante

Ingredientes: 1 kilo de espinacas (en bolsa ya limpias) 1 paquete de gulas 1 paquete pequeño de gambas peladas congeladas aceite de oliva 2 ó 3 dientes de ajo...

Ingredientes: 1/2 kilo de cerdo en filetes un brick de nata pequeño una lata de piña en almíbar maizena para rebozar la carne, más una cucharadita una cebolla...

Ingredientes: ½ kilo de cueritos de cerdo curtidos 12 tostadas de maíz ½ lechuga romana lavada, desinfectada y rebanada finamente Crema al gusto 1 taza de...

Ingredientes: 350 gr arroz 4 patas de pulpo cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr tomate triturado sal 2 cucharadas de sobrasada aceite pimentón dulce azafrán...

Ingredientes: 2 berenjenas (las mías no eran muy grandes) 70 gr. de soja texturizada puesta a remojar en agua durante 30 minutos 1/2 cebolla cortada en brunoise...

Ingredientes: 100 gr de arroz blanco de grano largo (pesado en seco). Yo utilicé arroz basmati 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (el de oliva no va...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo finamente picados 3 botes de judías blancas 2 tazas de caldo de verduras (1/2 litro) 1/2...

Ingredientes: 300 gr calabacín 10-15 langostinos crudos 4 dientes de ajo 2 huevos

Ingredientes: Masa de Cabezada de Cerdo 6-8 Ajos machacados 6 gr de Hierbabuena Fresca 20 Gr de Cilantro Fesco 2 Cda de Comino 2 Cda de Oregano 1 Cda de Sal...

Ingredientes: Un pulpo congelado

Ingredientes: 400g de salmón ahumado 200g de filetes de merluza congelada 100g de gambas cocidas, o peladas y sofritas 2 patatas medianas 3-4 pepinillos en...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de buen tamaño 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de ketchup 3 cucharadas de azúcar 4...

Ingredientes: 2 Calabacines 1 cebolla (fresca) Jamón (cocido) Queso provolone Sal Aceite Para la bechamel : 50 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 1/ 2 litro de...

Ingredientes: 600 grms. de garbanzos 400 grms. de calamarcitos 8 gambas 250 grms. de setas de cultivo (temporada o secas) 1 cebolla mediana 150 grms. de pimiento...

Ingredientes: 200gr. de macarrones (aprox) 5 o 6 champiñones 1 cebolla grande 1 lata de atún 2 huevos 1 chorreón de leche Queso rallado Queso para gratinar...

Ingredientes: 1 bandeja de jamoncitos de pollo (dos por persona ; Yo hice como para cuatro) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 vaso de vino Medio vaso de...

Ingredientes: 2 doradas limpias sin espinas 1/2 cebolla 1 ajo 4 o 5 pimientos del piquillo 200 ml. de nata para cocinar o leche evaporada Aceite Sal

Ingredientes: Espárragos verdes Jamón serrano Pimientos del piquillo Ajo AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Sal

Ingredientes: Una cebolla Tres puerros Cuatro patatas medianas Aceite de oliva virgen Agua Una pastilla de caldo de pollo Pan frito para acompañar