Patatas a la gallega

Ingredientes

• Patatas para cocer
• Gambas o langostinos cocidos pelados
• Aceite de oliva virgen extra
• sal
• Pimentón picante
• Pimentón dulce

Preparación

• Cocer las patatas en agua hirviendo o en el microondas, pelar y trocear.Pelar las gambas o los langostinos y cortar a trozos medianos.Echar en una fuente las patatas y las gambas y agregar la sal y los pimentones y el aceite.Mezclar bien.

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