Ingredientes: 1 kilo de harina de fuerza 3 Huevos 100 grs. de mantequilla 12 grs. levadura seca instantánea y 70 gramos de prefermento al 80% de hidratación 360...
Ingredientes: morcilla, queso rallado para fundir, media cebolla, patatas, tomate frito, aceite de oliva, un puñado de piñones, sal, pimienta y nuez moscada.
Ingredientes: 10 crêpes (haciendo crepes finos pero eliminando el azúcar) 250 g de requesón 1 atado de acelgas frescas (se usan sólo las hojas) 1 huevo 50 g de...
Ingredientes: 1/2 Kg De Patatas 125 g De Harina 1 huevo Sal Y Pimienta Nuez Moscada 1 C.s. De Mantequilla 60 g Albahaca Fresca 60 g Piñones 1 Ajo Sal 100 g...
Ingredientes: una base de hojaldre un lomo de salmón un calabacín hermoso picado un par de puerros picaditos una cebolla picada 250 gr de queso Mascarpone un...
Ingredientes: Una bolsa de ensalada fresca (también se puede hacer con espinacas, canónigos, ...) Queso de Burgos en taquitos Fresas Nueces Para la vinagreta: 1...
Ingredientes: jamon picado, mozzarella rallada, queso rallado, queso philadelphia, nueces picadas y pimienta huevos. 230 g de semola fina o semolin 120 g de...
Ingredientes: 1/2 Kilo de brócoli 40 gr. de mantequilla 40 gr. de harina 400 cc. de leche 60 gr. de queso parmesano 3 huevos Pimienta y sal, nuez moscada.
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copita de...
Ingredientes: Bizcocho: 340 gr zanahorias 200 gr harina de repostería 80 gr harina integral 4 huevos 200 gr azúcar 100 gr azúcar moreno 100 gr nueces de...
Ingredientes: 1/2Kg de patatas Una bandeja de champiñones Ajo Puerro Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso rallado Sal, pimienta y aceite Bechamel: 2 cucharadas...
Ingredientes: use 5 cebollas grandes 1 masa de tarta 4 huevos 1/2 taza de crema de leche queso parmesano al gusto queso muzarella unos 200 grs sal, pimienta,...
Ingredientes: INGREDIENTES Para 2 lasañas 500gr. de espinacas troceadas. 1 cebolleta pequeña. 1 diente de ajo. 2 o 3 zanahorias. 35 - 40 gr. de piñones sin...
Ingredientes: Ingredientes para el muffin: 16 tazas de harina 6 tazas de azúcar granulada 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de bicarbonato 4 cucharaditas de...
Ingredientes: 5 zapallitos 3 huevos 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 100 g de queso cremoso sal y pimienta c/n 1 pizca de nuez moscada ½ pimiento verde 1 disco de...
Ingredientes: 250 gr. de pasta con vegetales 10 aceitunas sin hueso 1 chile morron rojo asado 10 ramitos pequeños de brócoli 1 taza de piña picada fresca o de...
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones...
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne de...
Ingredientes: 400 grs de Pechugas de Pollo 100 grs de Bacon 2 Puerros 1 diente de Ajo 20 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina 100 ml de Caldo de Pollo 100 ml...
Ingredientes: 180 gr de galletas integrales o tipo maría 100 gr de nueces 45 gr de mantequilla derretida 500 gr de queso ricotta baja en grasas 180 gr de crema...
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros, 1 cebolla grande, ¼ kg de calabacin, 1 l. de caldo de pollo, 50 gr. queso de cabra rulo, pimienta, nuez moscada,...
Ingredientes: Masa para pastas rellenas 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 taza de acelga hervida ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 250 g de ricota 100 g de queso...
