Petitchef

Merluza con Vino blanco

143 recetas
Receta Merluza encebollada

Merluza encebollada

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 cebolla grande 3 ajos en láminas 1 vaso de vino blanco harina Aceite Sal Perejil...
Receta Merluza en salsa verde con patatas.

Merluza en salsa verde con patatas.

(3 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza (de unos dos dedos de grosor cada una) 250 g de almejas. 200 ml de caldo de pescado 1/2 copa de vino blanco albariño 4 dientes d...
Receta Lomos de merluza al horno en salsa

Lomos de merluza al horno en salsa

(3 votos) , (39)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza para cada persona pimiento verde pimiento rojo 1 cebolla sal 1 bote de tomate triturado pequeño 1/2 vaso de vino blanco un par de ...
Receta Bocaditos de merluza y gambas

Bocaditos de merluza y gambas

(2 votos) , (14)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa: 1 puerro 1 cebolla 1vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 1 tomate 1 pimiento verde italiano 7 ajetes sal aceite de oliva virgen ex...
Receta Cazuela de merluza a la marinera

Cazuela de merluza a la marinera

(2 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 merluza 350 g de almejas 400 g de gambas Una docena mejillones frescos 1 bote de guisantes 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 diente de ajo perejil pimie...
Receta Lomitos de merluza en salsa con chirlas y patatas

Lomitos de merluza en salsa con chirlas y patatas

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 12 lomitos de merluza ½ kilo de chirlas 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 2 tomate pelado y picados 4 dientes de ajos picados...
Receta Rodajas de merluza con langostinos

Rodajas de merluza con langostinos

(1 voto) , (14)
Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 4 Rodajas de merluza 8 langostinos 1 cebolla 1 zanahoria 1 Copa de vino blanco 3 ajo Pimienta blanca Pimienta en grano Albahaca 1 cucharadit...
Receta Merluza en salsa de piquillos

Merluza en salsa de piquillos

(1 voto) , (88)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Filetes de merluza (1 por persona) 3 dientes de ajo 1/2 cebolla (grande o una pequeña) 1 lata de pimientos de piquillo (o morrones ; unos 10-12 p...
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Menú diario

Receta Albóndigas de merluza con guisantes

Albóndigas de merluza con guisantes

(1 voto) , (29)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado 3 r...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de almendras

Albóndigas de merluza con salsa de almendras

(1 voto) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Albóndigas de merluza 600 g merluza limpia de piel y espinas 50 g miga de pan 50 g leche 3 dientes de ajo 1 huevo 25 g pan rallado Perejil Sal Pimien...
Receta Lomos de merluza en salsa

Lomos de merluza en salsa

(1 voto) , (1) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza sin raspa 1 cebolla 1 tomate 1 hoja de laurel sal aceite pimienta negra vino blanco...
Receta Medallones de merluza en salsa de judias

Medallones de merluza en salsa de judias

(1 voto) , (6)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 medallones de merluza 250 g de judias verdes 2 puerros pequeños 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite un vaso de vino blanco un vaso de agua sal pimie...
Receta Merluza en salsa mariscada con langostinos

Merluza en salsa mariscada con langostinos

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Merluza Langostinos Pimiento verde y rojo Ajo Vino blanco Sal...
Receta Medallones de merluza con almejas.

Medallones de merluza con almejas.

(23 votos) , (2) , (90)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 medallones de merluza el blanco de un puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2oogr. de almejas chirlas 200ml. de vino blanco (1 brick pequeño...
Receta Merluza con tomate al microondas

Merluza con tomate al microondas

(19 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: colocar un chorrito de aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo laminados una pizca de azúcar y una pizca de sal 10 cuch. de salsa de tomate un chorr...
Receta Merluza con salsa y gambas

Merluza con salsa y gambas

(13 votos) , (1) , (31)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza sin piel ni espinas Un buen puñado de gambitas peladas 4 dientes bien gordos de ajo 1/2 bolsita hojas de perejil 1 guindilla caye...
Receta Filetes de merluza con salsa de cebolla caramelizada

Filetes de merluza con salsa de cebolla caramelizada

(12 votos) , (3) , (51)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de filetes de bacalao congelado unos 800 gr 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar Medio vaso de vino blanco Harina 1 huevo Sal Aceite de o...
Receta Medallones de merluza con guisantes

Medallones de merluza con guisantes

(12 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: medallones de merluza guisantes ajos tiernos cebolleta vino blanco harina pimienta negra, sal ñora picada...
Receta Merluza con chirlas y guisantes

Merluza con chirlas y guisantes

(11 votos) , (1) , (77)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: ( para 2 personas ) 4 rodajas de merluza 250 grs. de chirlas 2 cebollas 250 grs. de guisantes ( congelados ) 1/2 l. de agua Un chorrito de vino blanc...
Receta Merluza con langostinos en salsa verde

Merluza con langostinos en salsa verde

(9 votos) , (13)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Una merluza mediana en rodajas 250 g de langostinos 5 dientes de ajos Una buena rama de perejil Una cucharada de Harina Un vaso de caldo de pescado U...
Receta Cachopo de merluza

Cachopo de merluza

(9 votos) , (21)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina pan ...
Receta Merluza con patatas olla gm d

Merluza con patatas olla gm d

(8 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza de un centimetro y medio de grosor 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 calabacin 2 patatas a rodajas de 1cm 100 ml de ...
Receta Merluza al horno en lecho de verduras

Merluza al horno en lecho de verduras

(6 votos) , (7)
Plato Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 1/2 Cola de Merluza sin raspa ni piel. 1 pimiento verde 1 berenjena 2 puerros 1 Patata 2 ajos 1 cucharita de perejil 1 vasito de vino blanco 2 chor...
Receta Montaditos de merluza con salmón ahumado a la mahonesa de azafrán.

Montaditos de merluza con salmón ahumado a la mahonesa de azafrán.

(6 votos) , (2) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 filetitos de ventresca de merluza (en la receta original es lenguado, pero se puede utilizar pescado blanco al gusto) 1 sobre de salmón ahumado Hu...


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