Petitchef

Langostinos con merluza

55 recetas
Receta Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

(4 votos), (16)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino blanco ...
Receta Merluza al cava

Merluza al cava

(3 votos), (20)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de puerros en rodajas 150 g de cebolla 80 g de aceite de oliva 200 g de cava 150 g de caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido 8 lomos de mer...
Receta Merluza o pescadilla con gulas

Merluza o pescadilla con gulas

(3 votos), (18)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 rodajas de merluza frescas 8 langostinos 100 g de gula del norte una cucharada de harina un chorrito de vino blanco un chorrito de aceite de o...
Receta Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)

Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)

(8 votos), (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil...
Receta Pimientos rellenos de merluza y gambas

Pimientos rellenos de merluza y gambas

(6 votos), (12)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 200 g de lomo de merluza 140 g langostino pelados 500 ml leche 20 g harina 30 g mantequilla light nata ligera 12% m.g 1 c...
Receta Crema de langostinos

Crema de langostinos

(5 votos), (1) , (9)
Otro Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: Para el fumet: Las cabezas y cáscaras de los langostinos 1 puerro 25 g. aceite de oliva 800 ml. agua 150 g. hueso de rape, merluza? Sal Para la crema...
Receta Merluza rellena de setas y gambas

Merluza rellena de setas y gambas

(4 votos), (3) , (24)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 merluza no muy grande 1 cebolla Un buen puñado de gambas o langostinos pelados Setas al gusto Un chorro de vino blanco Sal pimienta aceite de oliva...
Receta Lomos de merluza en salsa verde con todo (fussioncook)

Lomos de merluza en salsa verde con todo (fussioncook)

(4 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: aceite de oliva 6 lomos de merluza 12 langostinos crudos 1 huevo 1 lata de puntas de esparragos 75 g de guisantes congelados o una latita pequeña 1...
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Receta Merluza en salsa de mayonesa y tomate

Merluza en salsa de mayonesa y tomate

(4 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 1 merluza fresca y limpia de espinas 1 bote de tomate frito solis grande 1 bote de mayonesa una lata de pimientos de piquillo acompañar con lo que ma...
Receta Merluza rellena en salsa

Merluza rellena en salsa

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de oliv...
Receta Lomos de merluza a la americana

Lomos de merluza a la americana

(2 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 g de langostinos pequeños 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 copa de brandy 150 ml de tomate natural triturado 1 vaso de caldo de...
Receta Merluza rellena al horno

Merluza rellena al horno

(1 voto), (10)
Plato Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: 400 g de langostinos Pimienta Sal Aceite Para la bechamel de langostinos: Cebolla Aceite y mantequilla, unos 70 g Leche Harina (una cucharada colmad...
Receta Merluza rellena

Merluza rellena

(1 voto), (6)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: -Merluza de aproximadamente 2 kg Para el relleno: 400 g de langostinos o gambas 400 g de mejillones (con cascara) Tortilla francesa de 2 huevos Miga...
Receta Pastel frio de merluza y gambas al microondas

Pastel frio de merluza y gambas al microondas

Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 3 filetes de merluza sin piel 100g de colitas de langostinos (pelados y cocidos ; yo los he comprado congelados ; o de gambas cocidas) 3 huevos 1 t...
Receta Merluza en salsa verde a la sidra

Merluza en salsa verde "a la sidra"

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 merluza 6 gambas o langostinos 3 cebollas pequeñas 1 ramillete de perejil aceite sal 1 vaso de sidra...
Receta Merluza con curry y salsa verde

Merluza con curry y salsa verde

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry...
Receta Sopa de pescado al vino en Thermomix

Sopa de pescado al vino en Thermomix

(159 votos), (24) , (493)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr de mejillones sin concha 250 gr de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajo...
Receta Fideuá

Fideuá

(143 votos), (14) , (541)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de fideos gruesos para fideuá (curvos y huecos en el centro) 200 gr. de rape limpio 1 calamar o sepia mediano 8 mejillones 8 gambas o langosti...
Receta Ajíes rellenos al estilo hunan

Ajíes rellenos al estilo hunan

(26 votos), (4) , (8)
Aperitivo Fácil 70 min 20 min
Ingredientes: 1 docena de ajíes o chiles 1 1 huevo 2 cucharadas de chuño 1 merluza pequeña 100 g de langostinos o gambas 1 cebollín o cebolleta 1 nuez de jengibre ...
Receta Pescado al horno con hongos y crema

Pescado al horno con hongos y crema

(24 votos), (2) , (21)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza u otro pescado 500 cc de crema de leche o nata sal y pimienta a gusto 4 papas medianas aceite cantidad necesaria 250 g d...
Receta Pescado de hojaldre

Pescado de hojaldre

(20 votos), (3) , (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de filetes de merluza 1/4 de leche 1 hoja de laurel Una ralladura de nuez moscada Sal y pimienta negra, recién molida 2 cucharadas de maicena 2...
Receta Fideua de pescado y marisco

Fideua de pescado y marisco

(2 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 tazas de fideuá bien llenitas 6 gambas ó langostinos un puñado de mejillones 2 lomos de merluza congelada 1 calamar 2 cuerpos ó bocas picadillo de ...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto), (11)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

(5 votos), (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: vino blanco 4 cigalas 4 langostinos 4 carabineros 1 choco pequeño troceado 2 rodajas de merluza 1 cebolla picada 2 dientes de ajo perejil 1 cuchara d...


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