Petitchef

Jamón con zanahoria

209 recetas
Receta Croquetas de jamón york y zanahorias.

Croquetas de jamón york y zanahorias.

(2 votos) , (13)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche. 250 g jamón york en tacos 200 ó 250 g de zanahoria perejil 75 g de mantequilla 75 g de harina nuez moscada 1/2 cebolla sal y pimi...
Receta Pastel de zanahorias

Pastel de zanahorias

(13 votos) , (2) , (176)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebolla tierna ralladita fina -4 Zanahorias grandes cortadas a trozos muy pequeños -4 Lonchas de jamón serrano cortado a trozos pequeños -1...
Receta Crema fria de alubias y zanahorias

Crema fria de alubias y zanahorias

(1 voto) , (5)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo Aceite...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria

(25 votos) , (3) , (203)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja), 500 g. de magro cerdo ibérico, 300 g. de cebolleta picada, 20 g. de aceite oliva virgen, 2 h...
Receta Rollitos de pollo y ensalada de zanahoria

Rollitos de pollo y ensalada de zanahoria

(3 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo, abiertas como un libro y aplanadas entre dos plásticos. Jamón cocido en lonjas Queso Amarillo en lonjas Sal, pimienta negra reci...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos) , (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Rollitos de carne en salsa de zanahoria

Rollitos de carne en salsa de zanahoria

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 2 huevos un puñadito de miga de pan mojada en leche pan rallado ajo en polvo, albahaca, perejil y un poquito de curry. lonchas...
Receta Crema de zanahoria y calabaza con salseado de guisantes

Crema de zanahoria y calabaza con salseado de guisantes

Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Un hueso de jamón 3 zanahorias 1/2 kg. de calabaza 1 puerro 50 gr. de ajos tiernos 2 patatas Sal Aceite 3 quesitos de El Caserío o similar Para el sa...
Receta Crema de brócoli con taquitos de jamón

Crema de brócoli con taquitos de jamón

(124 votos) , (19) , (602)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 121 kcal
Ingredientes: 500 grs de brócoli. 100 grs de queso crema. 1 zanahoria grande. 2 patatas. Taquitos de jamón serrano. Sal...
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Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos) , (15) , (727)
Entrante Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...
Receta 83.- jamón asado al horno

83.- jamón asado al horno

(47 votos) , (3) , (37)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Jamón 8 dientes de ajo Perejil Orégano Sal Laurel y tomillo (naturales, no en bote) Pimienta negra 1 cucharadita de pimentón Vino blanco Aceite de o...
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(4 votos) , (1 comentario)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

Crema de calabacin y jamón serrano (thermomix)

(41 votos) , (1) , (98)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de ag...
Receta Arroz tres delicias con jamón york

Arroz tres delicias con jamón york

(24 votos) , (1) , (183)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz largo ( Basmati ) guisantes 2 huevos maíz zanahorias baby ( congeladas ) gambas peladas ( congeladas ) jamón york 2 cuharadas de salsa...
Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos) , (2) , (373)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de J...
Receta Arroz con verduras y jamón al microondas

Arroz con verduras y jamón al microondas

(21 votos) , (3) , (160)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón serrano...
Receta Risotto básico con jamón ibérico

Risotto básico con jamón ibérico

(19 votos) , (1) , (126)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de arroz ?carnalori? por persona, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla, 50 gr. de jamón ibérico, queso parmesano,...
Receta Caricos de cantabria con chorizo y jamón

Caricos de cantabria con chorizo y jamón

(13 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de caricos (alubia roja) 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo 8 rodajas de chorizo 8 tacos de jamón 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen...
Receta Pechugas rellenas de jamón serrano.

Pechugas rellenas de jamón serrano.

(13 votos) , (131)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso ...
Receta Rollitos de pollo con jamón y queso

Rollitos de pollo con jamón y queso

(12 votos) , (74)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo abiertas 6 lonchas finas de jamón cocido 6 filetes de queso Emmental perejil picadosalsa de tomate casera un bote de zanahorias ba...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos) , (1) , (32)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
Receta Jamón asado caramelizado

Jamón asado caramelizado

(3 votos) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva Sal P...
Receta Sopa de jamon iberico con fideos

Sopa de jamon iberico con fideos

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Garbanzos Agua Bde Sal Dos hermosos hueso de jamón Una rebanada de jamón Puerros Nabos Apio Una papa Zanahoria...
Receta Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

(2 votos) , (41)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 filetes de pollo 1 paquete de lonchas de jamón serrano curado de Espuña 1 bote de piquillos de 150 g 200 g de champiñones ½ cebolla 2 dientes de aj...
Receta Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato

Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato

(9 votos) , (4) , (47)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de risotto con trufas 1/2 cebolla 1/2 pimiento amarillo 10 espárragos verdes 50g de queso grana padano 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de ...


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