Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar 100 ml de nata para montar zumo de 1 limón Sal 125 g de azúcar 40 ml de agua 60 g de mantequilla a...
Ingredientes: 100 g de almedras tostadas en el horno 4 huevos 1 pizzca de sal 500 g de anta líquida de montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para un...
Porque helados los hay para todos los gustos! , chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...
Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...
Ingredientes: 250 g de judías blancas un paquete de navajas 2 ramas de apio 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 escalonia 1 diente de ajo sal y pimienta 3...
Ingredientes: 16 onza de leche regular 16 onza de crema de leche 7 onza de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 onza de glucosa 14 onzas de almendras 2 cucharadas...
Ingredientes: 2 mangos grandes maduros El zumo de 1 limón Una pizca de sal 115 g azúcar 5 cucharadas de agua frutas del bosque cocinadas nata montada sirope de...
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 1 pizca de sal 2 yemas 75 g de azúcar 40 ml de leche 3 hojas de gelatina neutra 50 ml de...
Ingredientes: 1 cup (200 g) de azúcar blanco 2 cups (480 ml.) de agua mineral ½ cup (120 ml.) de tequila ¼ cup (60 ml.) de Triple Sec ¼ cup (60 ml.) de zumo de...
Ingredientes: 25 g de levadura fresca, 100 ml. de leche templada, 60 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar invertido, 4 huevos 1 pizca de sal 120 g de mantequilla...
Ingredientes: 1 tapa de tarta (150 g de harina de trigo, 150 g de harina integral, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de semillas de chía, 1...
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos, 80 g de mantequilla sin sal, 60 g de azúcar glas, 100 g de chocolate negro, 60 g de azúcar 80 g de harina de repostería....
Ingredientes: 2 yemas de huevo 200 ml de leche de avena caliente 200 ml de leche de avena fría 500 ml de leche de coco 125 g de azúcar 1/2 cucharadita de sal
Ingredientes: 2 cups de agua mineral o leche ½ cup - ¾ cup de azúcar blanco ½ cup de cacao en polvo alcalizado 1 teaspoon de sal 125 g de chocolate negro...
