Name: Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de queso fresco para untar; 200 g de crema de Camembert; 1 dl y ½ de leche; 4 dl de nata líquida; 150 g de nueces picadas pero no molidassal y pimienta; 6 tomates medianos para ensalada; 1 bolsa de escarola de las ya listas para comer; 1 bote de apio rallado o apio rallado natural, según se prefiera; Medias nueces; Aceite de oliva; Crema de vinagre balsámico de Módena; Sal y pimienta; Palitos salados y queso Parmesano rallado para el adorno final

Ensalada de tomate con nueces, helado de queso y crema de balsámico

Una ensalada de tomate con escarola, nueces, apio rallado y un exquisito helado de queso. Un delicioso plato para aprovechar los últimos días del verano que ya se nos va.