Petitchef

Espárragos con setas

23 recetas
Receta Hojaldre de setas y esparragos trigueros

Hojaldre de setas y esparragos trigueros

(15 votos), (2) , (110)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre 3 huevos 1 tarrina de queso untar tipo philadelfia setas variadas esparragos trigueros aceite de oliva sal queso mozzar...
Receta Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

(8 votos), (78)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de pescad...
Receta Espárragos y setas ensalsados

Espárragos y setas ensalsados

(16 votos), (3) , (57)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 1 bandeja pequeña de setas 1 ajo 3 ó 4 quesitos light Leche desnatada Pimienta negra Sal Aceite...
Receta Revuelto de ajetes, espárragos y setas

Revuelto de ajetes, espárragos y setas

(12 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un par de huevos por persona. Una cebolla hermosa picadita fino. Por lo menos un ajete por persona, picadito también. Espárragos verdes frescos y lim...
Receta Revuelto de setas con espárragos trigueros

Revuelto de setas con espárragos trigueros

(8 votos), (49)
Entrante Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de setas (boletus edulis) 125 gr de espárragos trigueros 4 huevos Aceite Pimienta Sal...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(100 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Risotto de calabaza, esparragos y setas

Risotto de calabaza, esparragos y setas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas d...
Receta Coca de pimientos, setas, esparragos trigueros y cebolla caramelizada

Coca de pimientos, setas , esparragos trigueros y cebolla caramelizada

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cerveza 75 g de aceite 1 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 400 g de harina 4 pimientos rojos asados 4 pimientos verdes asados 12 ...
Receta Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos), (13)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos triguero...
Todos los días un menú diferente
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Receta Crema de espárragos verdes, fashion cook

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos), (1) , (22)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal, pimi...
Receta Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Contramuslos de pollo 200 g de setas (sirven congeladas, frescas o hidratadas) Un manojo de espárragos trigueros 1 Cebolla 2 ajos Vino blanco Aceite...
Recetas variadas para la temporada otoñal

Recetas variadas para la temporada otoñal

(90 votos), (26 comentarios)

Con la entrada del otoño, recetas de temporada vuelven a nuestras mesas para una cocina más elaborada:platos de cuchara, guisos, cremas y sopas realizadas con el amplio abanico de productos que la temporada nos ofrece nos reconfortan ante los fríos y lluviosos días...

Receta Revuelto de setas y pimientos

Revuelto de setas y pimientos

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Setas pimientos de piquillo asados huevos aceite y sal también se pueden añadir espárragos y calabacín...
Receta Lubina con puré de zanahorias y setas

Lubina con puré de zanahorias y setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lubinas, cortadas por la mitad ½ para cada persona 500 g de zanahorias 1 manojo de espárragos verdes gruesos Mantequilla Aceite de oliva Avellanas ...
Receta Revuelto de setas y berenjena en tosta

Revuelto de setas y berenjena en tosta

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/4 setas 4 huevos 1 berenjena pan para tostar espárragos trigueros sal aceite escarola tomates...
Receta Verduras con salsa romesco

Verduras con salsa romesco

(18 votos), (5) , (67)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal...
Receta Panaché de verduras (emilio almagro)

Panaché de verduras (emilio almagro)

(11 votos), (3)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes...
Receta Tortilla de patatas y mucha verdura

Tortilla de patatas y mucha verdura

(3 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1 pim...
Receta Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

(3 votos), (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: unas lubinas unas setas variadas congeladas pimiento ajos tiernos espárragos trigueros. una cucharada de maicena patatas un vasito de vino blanco a...
Receta Fideuà de verduras

Fideuà de verduras

(3 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de fideos de nº 0 100 g de calabacín con piel 100 g de judía verde 100 g de zanahoria 100 g de espárragos 100 g de setas 50 g de ajos tiernos...
Receta Descubriendo: quinua negra mar y tierra

Descubriendo: quinua negra mar y tierra

(3 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 taza de quinua 1 taza de caldo de pescado 2 sobres de tinta 2 ajos 1/2 tomate rallado aceite de oliva sal 1/2 cebolla 1 manojo de espárragos verd...
Receta Hortalizas a la plancha

Hortalizas a la plancha

(1 voto), (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de setas 300 g de champiñones 2 pimientos verde de los de asar 2 pimientos rojos de los de asar 1 berenjena grande 1 calabacín 2 zanahorias gr...
Receta Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

(2 votos), (14)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos (para fideuá) 200 gr. de boletus (hongos ; Yo no encontré y le puse setas) 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...
Receta Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos para fideuá. 200 gr. de boletus (hongos). Yo no encontré y le puse setas. 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2 ...
Receta Ensalada de pasta y setas

Ensalada de pasta y setas

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: Hay que aprovechar el buen tiempo que todavía nos queda, para disfrutar de platos fresquitos, fáciles y rápidos de preparar. Se tarda lo que , tarde ...


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