Petitchef

Espárragos con setas

22 recetas
Receta Hojaldre de setas y esparragos trigueros

Hojaldre de setas y esparragos trigueros

(14 votos) , (2) , (110)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 Lamina de hojaldre 3 huevos 1 tarrina de queso untar tipo philadelfia setas variadas esparragos trigueros aceite de oliva sal queso mozzar...
Receta Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos

(10 votos) , (1) , (80)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de pescad...
Receta Espárragos y setas ensalsados

Espárragos y setas ensalsados

(15 votos) , (3) , (57)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 1 bandeja pequeña de setas 1 ajo 3 ó 4 quesitos light Leche desnatada Pimienta negra Sal Aceite...
Receta Revuelto de ajetes, espárragos y setas

Revuelto de ajetes, espárragos y setas

(13 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Un par de huevos por persona. Una cebolla hermosa picadita fino. Por lo menos un ajete por persona, picadito también. Espárragos verdes frescos y lim...
Receta Revuelto de setas con espárragos trigueros

Revuelto de setas con espárragos trigueros

(8 votos) , (50)
Entrante Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de setas (boletus edulis) 125 gr de espárragos trigueros 4 huevos Aceite Pimienta Sal...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(94 votos) , (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Risotto de calabaza, esparragos y setas

Risotto de calabaza, esparragos y setas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas d...
Receta Coca de pimientos, setas, esparragos trigueros y cebolla caramelizada

Coca de pimientos, setas , esparragos trigueros y cebolla caramelizada

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cerveza 75 g de aceite 1 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 400 g de harina 4 pimientos rojos asados 4 pimientos verdes asados 12 ...
Receta Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos) , (17)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos triguero...
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Receta Crema de espárragos verdes, fashion cook

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos) , (1) , (22)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal, pimi...
Receta Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

Contramuslos de pollo con setas y trigueros (fc)

(2 votos) , (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Contramuslos de pollo 200 g de setas (sirven congeladas, frescas o hidratadas) Un manojo de espárragos trigueros 1 Cebolla 2 ajos Vino blanco Aceite...
12 recetas ligerísimas con espárragos

12 recetas ligerísimas con espárragos

(103 votos) , (4 comentarios)

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Receta Revuelto de Setas y Pimientos

Revuelto de Setas y Pimientos

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Setas pimientos de piquillo asados huevos aceite y sal también se pueden añadir espárragos y calabacín...
Receta Lubina con puré de zanahorias y setas

Lubina con puré de zanahorias y setas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lubinas, cortadas por la mitad ½ para cada persona 500 g de zanahorias 1 manojo de espárragos verdes gruesos Mantequilla Aceite de oliva Avellanas ...
Receta Revuelto de setas y berenjena en tosta

Revuelto de setas y berenjena en tosta

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/4 setas 4 huevos 1 berenjena pan para tostar espárragos trigueros sal aceite escarola tomates...
Receta Panaché de verduras (emilio almagro)

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos) , (5)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes...
Receta Tortilla de patatas y mucha verdura

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1 pim...
Receta Fideuà de verduras

Fideuà de verduras

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de fideos de nº 0 100 g de calabacín con piel 100 g de judía verde 100 g de zanahoria 100 g de espárragos 100 g de setas 50 g de ajos tiernos...
Receta Verduras con salsa romesco

Verduras con salsa romesco

(16 votos) , (5) , (69)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal...
Receta Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

Lomo de lubina en cama de verdura y patatas al pimentón.

(3 votos) , (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: unas lubinas unas setas variadas congeladas pimiento ajos tiernos espárragos trigueros. una cucharada de maicena patatas un vasito de vino blanco a...
Receta Hortalizas a la plancha

Hortalizas a la plancha

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de setas 300 g de champiñones 2 pimientos verde de los de asar 2 pimientos rojos de los de asar 1 berenjena grande 1 calabacín 2 zanahorias gr...
Receta Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

(2 votos) , (17)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos (para fideuá) 200 gr. de boletus (hongos ; Yo no encontré y le puse setas) 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...
Receta Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de fideos para fideuá. 200 gr. de boletus (hongos). Yo no encontré y le puse setas. 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2 ...
Receta Ensalada de pasta y setas

Ensalada de pasta y setas

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: Hay que aprovechar el buen tiempo que todavía nos queda, para disfrutar de platos fresquitos, fáciles y rápidos de preparar. Se tarda lo que , tarde ...


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