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Costillas con Ternera

23 recetas
Receta Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

(2 votos) , (2) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,200 kg de costilla de ternera 500 g de uvas de moscatel 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Costilla de ternera guisada al estilo del yayo

Costilla de ternera guisada al estilo del yayo

 
sin gluten
Plato Fácil 40 min 476 kcal
Ingredientes: 2 trozos de costilla de ternera. 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 tomates maduros un puñado de guisantes 2 patatas medianas Aceite de...
Receta Costillas de ternera asadas

Costillas de ternera asadas

(6 votos) , (45)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 1500 g de costillas de ternera blanca en un trozo un vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra tomillo romero sal pimienta agua patatas pequeñ...
Receta Costillas de ternera a la barbacoa en bolsa de ahumar

Costillas de ternera a la barbacoa en bolsa de ahumar

(1 voto) , (72)
Plato Medio 1 h 30 m 293 kcal
Ingredientes: Especias para ahumar: En un cuenco mezclar: 3 cucharadas de cayena (si no te gusta el picante, pon menos) 2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cuchara...
Receta Costillas de ternera en salsa

Costillas de ternera en salsa

(9 votos) , (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Costillas de ternera 1- 1/2 kg 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 zanahoria grande o mas 1 vasito medidor de vino blanco Pimienta negra recién m...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(64 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Costilla asada con patatas al chimichurri

Costilla asada con patatas al chimichurri

(5 votos) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de costilla de ternera 15 patatas pequeñas 1 pimiento seco 3 ajos Aceite de oliva Agua Sal Pimienta Perejil 4 ajos 1 guindilla cayena 1 cuch...
Receta Estofado de ternera y verduras irreconocibles

Estofado de ternera y verduras irreconocibles

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: unos pedazos de costilla de ternera dos cucharadas de tomate frito dos calabacines una cebolla un poco de col media berenjena un vaso de vino, patata...
Receta Churrasco al horno

Churrasco al horno

(79 votos) , (6) , (43)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tira de costilla de cerdo 1 tira de churrasco de ternera Patatas Hiervas provenzales Aceite Ajo Salsa para carne Vino blanco...
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Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

(50 votos) , (7) , (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4 chorizos (...
Receta Callos a la gallega

Callos a la gallega

(30 votos) , (4) , (87)
Plato Medio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños. 4 ...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(35 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Puchero gaditano

Puchero gaditano

(17 votos) , (1) , (232)
Plato Medio 1 h 10 m 200 kcal
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de ce...
Receta Puchero valenciano

Puchero valenciano

(10 votos) , (3) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carne: Ternera Tocino Gallina Costillas de ternera Huesos de rodilla Huesos de tuétano Para las pelotas: Carne picada Huevo Pan duro perejil piñones ...
Receta Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

(10 votos) , (14)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...
Receta Churrasco a la pimienta

Churrasco a la pimienta

(6 votos) , (2) , (19)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 893 kcal
Ingredientes: -costillas de ternera -nata líquida -pimienta verde en grano -pimienta negra -sal -un chorrito de coñac...
Receta Caldo de judías

Caldo de judías

(1 voto) , (3)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 24 min
Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...
Receta Potaje de garbanzos

Potaje de garbanzos

(1 voto) , (23)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g acelgas ...
Receta Caldo de pollo con tortellini

Caldo de pollo con tortellini

(55 votos) , (9) , (240)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para el caldo de pollo (receta base): 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 1 rama de apio grande 1 chirivía (o un trozo si es muy grande) 1 nabo 1 pu...
Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

(6 votos) , (1) , (73)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 ...
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

(3 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: lacón salado costilla de cerdo salada oreja salada uña de cerdo salada 5 chorizos jarrete de ternera 1/2 pollo 1 kg de patatas 2 o 3 manojos de grelo...
Receta Puchero andaluz

Puchero andaluz

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos remojados la víspera 250 g de Zanahoria pelada 1 Hueso de un Jamón 1 Costilla Salada 150 g de Carne de Ternera 150 g Tocino fresc...
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

(2 votos) , (59)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo curado...
Receta Puchero andaluz

Puchero andaluz

 
sin gluten
Plato Fácil 30 min 786 kcal
Ingredientes: 500 g de Garbanzos, nosotros usamos Pedrosillanos. 2 Zanahorias. 2 Patatas. Apio. Puerro. Nabo. Tocino fresco. Tocino salado. Hueso blanco. Muslo de ...
Receta Lavado de cara: sopa de estrellitas al pesto

Lavado de cara: sopa de estrellitas al pesto

 
Otro Fácil 35 min 401 kcal
Ingredientes: Para el caldo: 1 hueso de ternera, rodilla 2 costillas de cerdo 2 muslos de pollo sin piel 1 puñado de garbanzos 1 bandeja de verduras para el cocido ...


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