Cómo cocinar carne de cerdoYa sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. El cerdo es un animal de bastante popularidad por su carne donde todo es aprovechable para la cocina. Según parámetros como el tamaño o la grasa hacen que cocinar la carne de cerdo sea variable para cada receta. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Para degustar un plato de cerdo tras marinar o adobar, elaborado a la barbacoa, mejor un vino seco y joven. El cerdo asado al horno combina bien con un vino con más cuerpo.