Limpiar bien cortezas de los restos de tocino que puedan tener y trocearlas.
Poner en una sarten con un poco de aceite y hacer a fuego no demasiado fuerte, de manera que la corteza se pueda hinchan bien, moviendo a menudo para que no se quemen.
Dejar enfriar y tomar con una cervecita bien fria.
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Comentarios de los miembros:
Lo haremos este fin de semana, lo hacía mi abuela.
Es bueno no perder los recuerdos
Gracias , me encantan las cortesas