Petitchef

Cerveza con Conejo

9 recetas
Receta Conejo al horno a la mostaza y cerveza

Conejo al horno a la mostaza y cerveza

(106 votos) , (13) , (104)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3 cu...
Receta Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

(35 votos) , (6) , (538)
Plato Medio 55 min 508 kcal
Ingredientes: 1 conejo (cortado a trozos) 1 zanahoria 1 cebolla 5 cucharadas de tomate triturado (5-6) 1 ajo 1 cerveza (200ml) 1 vaso de caldo (200ml) 1 lata...
Receta Conejo en salsa de cerveza

Conejo en salsa de cerveza

(4 votos) , (2) , (24)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 ajos 1 lata de cerveza 1 cucharadita de harina sal perejil picado aceite de oliva...
Receta Conejo en salsa de cerveza y almendras

Conejo en salsa de cerveza y almendras

(2 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de carne de conejo en trozos. 2 zanahorias 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de almendra molida 1 lata de cerveza rubia. ½ va...
Receta Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

(1 voto) , (14)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: conejo cebolla ajos cerveza aceite, sal y pimienta...
Cómo cocinar carne de conejo

Cómo cocinar carne de conejo

(59 votos)

El conejo es una de las carnes más difíciles de cocinar con gusto. Esta carne es muy apreciada por su sabor y sus múltiples preparaciones, formando parte de la cocina más tradicional pero también de los platos más innovadores. Saber cómo cocinar la carne de conejo...

Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
Receta Conejo estofado con caldo de san lucar( manzanilla )

Conejo estofado con caldo de san lucar( manzanilla )

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 conejo o pollo troceado 2 pimientos verdes 4 pimientos de piquillo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 5 dientes de ajos enteros 2 ó 3 hojas de laur...
Receta Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta

Conejo con ciruelas y orejones con guarnición de papas-seta

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 papas 350 g de conejo cortado en trozos. 4 ciruelas pasas 6 orejones 1/2 cerveza 50 g de beicon (1 trozo gordo, de un dedo de grosor, o tacos de be...
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Receta Hígado a la cerveza negra

Hígado a la cerveza negra

 
Plato Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de perej...


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