Cerdo con Ternera - página 2

265 recetas

Pastel de carne picada y puré de patatas

(259 votos), (43) , (861)

Plato Medio 45 min 205 kcal

Ingredientes: Carne picada mitad ternera/mitad cerdo Guisantes Tomate frito Puré de patatas Mantequilla 1 huevo Ajo Aceite de oliva Sal y pimienta

Albóndigas en salsa

(258 votos), (38) , (1191)

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...

Lomo relleno en abanico

(250 votos), (22) , (784)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo de cerdo 200g de carne picada de ternera 200g de queso rallado 4 huevos 12 aceitunas sin hueso 1 vaso de vino blanco 2...

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos), (38) , (1065)

Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...

Albóndigas de carne con salsa de tomate y queso (sin huevos)

(216 votos), (36) , (901)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 350 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo 200 gr de champiñones me quedaba algo menos de 1/4 de pimiento rojo y se lo puse 1 cebolla grande 1...

¿Qué parte de la ternera usar?

(32 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Albóndigas de carne con salsa de curry

(212 votos), (34) , (709)

Plato Medio 50 min 40 min

Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 cerdo y 1/2 ternera. Dos rebanadas de pan de molde Leche la que admita el pan Una cebolleta grande 5 dientes de ajo...

Hojaldre de carne picada con tomate

(204 votos), (26) , (1598)

Entrante Medio 1 hora 588 kcal

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 2 huevos cocidos 1 cucharadita de ajo...

Carcamusa toledana

(198 votos), (21) , (432)

Plato Medio 1 h 30 m 594 kcal

Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...

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Pastel de patatas y carne

(163 votos), (27) , (321)

Plato Medio 1 h 45 m 387 kcal

Ingredientes: 4 patatas 500 gr. de carne picada (1/2 ternera, 1/2 cerdo) 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajos 4 cucharadas de tomate frito...

Pastel o rollo de carne picada

(153 votos), (388)

Plato Fácil 40 min 638 kcal

Ingredientes: Para dos rollos de carne (6/7 personas) 1/2 kg de carne de ternera picada 1/2 kg de carne de cerdo picada Salsa barbacoa 250 gr, de queso feta 350...

La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

(19 votos)

La llamada telefónica ha terminado y es oficial: ¡tus padres vienen a comer a tu casa este fin de semana! La presión está en su punto álgido y buscas una comida fácil de preparar pero, sobre todo, que les deje boquiabiertos. No te preocupe, tenemos justo lo que...

Empanadas chilenas de horno

(146 votos), (32) , (248)

Entrante Fácil 12 horas 27 min

Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...

Albóndigas de carne

(142 votos), (15) , (312)

Plato Medio 1 h 30 m 478 kcal

Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media...

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (283)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Pavo relleno con salsa de manzana

(137 votos), (33) , (547)

Plato Medio 1 hora 3 horas

Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...

Pastel de carne de gordon ramsay

(136 votos), (22) , (373)

Plato Medio 1 h 50 m 525 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne picada (en la receta pone de cordero yo use mitad y mitad de cerdo y ternera) 1 cebolla grande, finamente rallada 1 zanahoria...

Albondigas con salsa de tomate y puerro

(134 votos), (19) , (347)

Plato Medio 45 min 1064 kcal

Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE DE...

Pimientos de piquillo rellenos de carne

(121 votos), (17) , (605)

Entrante Medio 1 h 30 m 836 kcal

Ingredientes: 20 pimientos del piquillo grandecitos (de bote) 250 grs. de carne picada de ternera 250 grs. de carne picada de cerdo 3 dientes de ajo 3...

Carne al canuto

(108 votos), (19) , (186)

Plato Fácil 55 min 462 kcal

Ingredientes: 2 filetes de ternera bien finos 100 gr carne de cerdo picada Jamón serrano 1 huevo duro Cebolla Ajos Vino blanco Caldo de cocido

Albóndigas con tomate y aceitunas

(105 votos), (13) , (167)

Plato Medio 1 h 20 m 1409 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pan...

Cestillos de filetes rusos

(97 votos), (11) , (258)

Plato Medio 1 hora 1134 kcal

Ingredientes: Dos láminas de hojaldre. 750 gr. de carne picada. Podéis usar la que más os guste: ternera, pollo o cerdo. Yo usé ternera, que tiene mayor cantidad...

Guiso con albóndigas

(94 votos), (13) , (518)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...

Albóndigas danesas con manzana y curry

(91 votos), (16) , (362)

Plato Medio 45 min 612 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal...

Espaguetis a la boloñesa

(88 votos), (20) , (933)

Plato Medio 1 h 25 m 407 kcal

Ingredientes: 150 gr de espaguetis 300 gr de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100 gr de setas 1/2 vaso de...