Petitchef

Cerdo con Panceta

60 recetas
Receta Locro

Locro

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de maiz partido 1/2 kilo de porotos pallaraes 3 kilos de zapallo con cascara y todo es el calculo 2 batatas grandes 2 cebollas grandes 1/2 kil...
Receta Empanada de compango o pringa

Empanada de compango o pringa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 350 g de harina de repostería 1 taza de vino blanco (1/4 de litro) 1 taza de aceite de girasol (1/4 de litro) 1 cucharadita de sal 1 hue...
Receta Arroz al horno en cazuela de barro

Arroz al horno en cazuela de barro

Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: carne de cerdo: costillas, oreja, panceta un nabo garbanzos 2 morcillas de cebolla azafrán, sal arroz: 1 taza de arroz por persona 3 ajos y aceite...
Receta Popietas de solomillos

Popietas de solomillos

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g de panceta en lonchas 1 cebolla 1 trufa 50 g jamón en lardones caldo de carne vinagre de Jerez pimienta aceite sal un poc...
Receta Fabes asturiana...... fabada

Fabes asturiana...... fabada

Plato Fácil 25 min 2 min
Ingredientes: ½ kilo de fabes de Asturias 2 chorizos 1 morcilla 200 gr. De tacos de cerdo 150 gr. de panceta 1 cebolla 1 tomate grande 3 dientes de ajo ½ cucharita...
Receta Manitas de cerdo con relleno de butifarra y pimientos

Manitas de cerdo con relleno de butifarra y pimientos

(3 votos) , (37)
Plato Medio 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: Para cocer las manitas: 6 Manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Tomate 1 Cabeza de Ajos 1 Rama de Apio 1 Rama de Perejil Sal Tomillo Laure...
Receta Costillitas de cerdo a la riojana

Costillitas de cerdo a la riojana

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta...
Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(5 votos) , (3) , (27)
Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml de aceite de girasol 100 ml de manteca de cerdo fundida 50 ml de leche 50 ml de agua Harina Relleno: 300 g de carne de cordero o cerdo a...
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Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(2 votos) , (3)
Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml. de aceite de girasol 100 ml. de manteca de cerdo fundida 50 ml. de leche 50 ml. de agua Harina (la que admita) Relleno: 300 gr. de ca...
Receta Fabes a la catalana

Fabes a la catalana

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg y medio de habas en sus vainas 2 lonchas finas de panceta fresca de cerdo 1/2 butifarra negra 1 Butifarra fresca 2 dientes de ajo 1 cebolla gran...
Receta Rodet mallorquí

Rodet mallorquí

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de so...
Receta Lasagna ¡mamma mia!

Lasagna ¡mamma mia!

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de cerdo...


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