Petitchef

Aguacate con Tomate

130 recetas
Receta Tartar de salmón con guacamole

Tartar de salmón con guacamole

(108 votos) , (11) , (1218)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 200 gr de salmón limpio 1 limón 3 cdasde aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida 1 aguacate grande 1 tomate pelado 1/ 2 ...
Receta Ensalada róldin

Ensalada róldin

(83 votos) , (19) , (326)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Arroz 2 Patatas 1 remolacha cocida Escarola Pepinos Lechuga Zanahorias Pimientos rojos y verdes Calabacines Tomates Aguacate Berenjena...
Receta Wraps y Burritos de Carne Mechada

Wraps y Burritos de Carne Mechada

(83 votos) , (13) , (349)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Wraps: 300 gr de carne mechada en su salsa 2 tomates 1 lechuga 1 cucharada de mayonesa por persona 8 tortillas Burritos: 100 gr de queso goud...
Receta Ensalada de gambones y gulas

Ensalada de gambones y gulas

(81 votos) , (15) , (351)
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Receta Guacamole con nachos y tacos de pollo

Guacamole con nachos y tacos de pollo

(70 votos) , (14) , (410)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: para el guacamole y los nachos ngredientes (2 personas): 4 tortitas de maíz 2 aguacates 1/2 cebolleta 1/2 tomate 1/2 diente de ajo 1 punta d...
Receta Ensalada templada de patata

Ensalada templada de patata

(61 votos) , (228)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1/2 cebolla morada 1/2 cebolleta tierna un trocito de pimiento verde un tomate 1 aguacate 2 huevos cocidos 1 mazorca de maíz ó maíz...
Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

(45 votos) , (5) , (67)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....
Receta Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

(42 votos) , (9) , (129)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 12 tortillas mexicanas de trigo. 500 gramos de carne picada (molida) magra de vacuno. 2 pechugas sin piel de pollo. 1 pimiento rojo grande. 2 pimiento...
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Menú diario

Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(36 votos) , (10) , (239)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos) , (8) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado ...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(28 votos) , (178)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Ceviche de merluza y gambas

Ceviche de merluza y gambas

(22 votos) , (4) , (139)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un lomo de merluza limpio ( o huachinango) 200 g de gambas limpias ( o camarones) 5 limones sal pimienta oregano cominos 1 buena cucharada de ...
Receta RECETA DE SOPES, PELLIZCADAS, PICADAS, MIGADAS, CHALUPAS, HUARACHES ANTOJITOS MEXICANOS

RECETA DE SOPES, PELLIZCADAS, PICADAS, MIGADAS, CHALUPAS, HUARACHES ANTOJITOS MEXICANOS

(19 votos) , (5) , (4)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz para tortillas 1 cucharada de manteca de cerdo o vegetal 2 tazas de frijoles refritos 2 chorizos fritos 2 tazas de sals...
Receta Nachos con guacamole, paso a paso

Nachos con guacamole, paso a paso

(18 votos) , (5) , (56)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tortillas 300 g de harina de maíz pre-cocida 1 cucharadita de sal Agua tibia necesaria INGREDIENTES GUACAMOLE: 1 aguacate maduro 1 tomate maduro 1/2 ...
Receta Guacamole en thermomix

Guacamole en thermomix

(17 votos) , (4) , (39)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 60 gr de cebolleta 100 gr de tomate maduro rojo 1 ramita de cilantro 1 pimiento jalapeño 50 gr de aceite de oliva virgen extra suave El zumo de media ...
Receta Hamburguesas al carbón.

Hamburguesas al carbón.

(16 votos) , (3) , (8)
Plato Difícil 10 min 15 min
Ingredientes: De la carne: 2 kg de carne molida, magra de primera calidad 100 g de tocino (picado) 1/2 Taza de pan molido 6 Cucharadas de perejil (picado fino) 3 Cu...
Receta Tartar de atun

Tartar de atun

(15 votos) , (1) , (20)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una cortada de ventresca de atún un tomate de pera maduro pero firme 1/2 aguacate una cebolleta sal pimienta un poco de mostaza un poco de salsa...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos) , (113)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de cald...
Receta Quesadilla de camarones al chipotle

Quesadilla de camarones al chipotle

(10 votos) , (3) , (137)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Quesadillas: 16 camarones grandes 350 g de queso mezcla mexicana, o por ahí de monterico, mozzarella, cheddar, monterrey jack. Rallados. 2 chiles chip...
Receta Wrap californiano

Wrap californiano

(10 votos) , (37)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hoja de lechuga verde 1 lonja de pechuga de pavo 1 lonja de jamón 1 rodaja de tomate 1 trozo delgado de aguacate 1 cucharadita de limón verde 1 hoj...
Receta Ensalada caldense de repollo

Ensalada caldense de repollo

(9 votos) , (2) , (11)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: ½ repollo finamente picado 1 zanahoria grande pelada y rallada 3 ramitas de cilantro finamente picadas 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pintones ...
Receta Ensalada templada

Ensalada templada

(9 votos) , (1) , (83)
sin gluten
Entrante Medio 2 min 87 kcal
Ingredientes: Lechuga batavia (en juliana) Pimiento verde y rojo (en juliana) Cebolla blanca (en aros) pepino ( en láminas) tomate ( en cuartos) Aguacate ( en...
Receta Pates caseros muy fáciles de elaborar

Pates caseros muy fáciles de elaborar

(8 votos) , (29)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelfhia 1 trozo pequeño de queso Roquefort nueces picadas 1/2 manzana ácida en trocitos 250 g de Camembert 6 anchoas en aceit...
Receta Sorpresa de salmón ahumado

Sorpresa de salmón ahumado

(8 votos) , (9)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 bandeja pequeña de salmón ahumado 1 tarrina de Philadelphia light 1 aguacate 1 tomate 1/2 cebolleta Cebollino y lechuga para decorar...


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