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Aguacate con Cilantro

76 recetas
Receta Tosta de tartare de salmon con ensalada de aguacate

Tosta de tartare de salmon con ensalada de aguacate

(17 votos), (2) , (134)
Entrante Medio 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES (4 PAX) TARTARE DE SALMON 6 lonchas de salmon ahumado 1 lima (o limón), la ralladura fina y el zumo 1 cucharadita de genjibre fresa...
Receta Tártaro de gambas, piña y aguacate

Tártaro de gambas, piña y aguacate

(16 votos), (1) , (154)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Primera etapa: 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 más para dorar la piña Pimienta 1/2 cu...
Receta Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

(14 votos), (5) , (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas 100 g de salmón ahumado 2 aguacates medianos maduros 30 g de pepinillos 30 g de alcaparras 1 escalonia (si...
Receta Coctel de camarones y aguacate

Coctel de camarones y aguacate

(8 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 20 camarones 2 aguacates El jugo de 2 limones 2 tomates 1/2 cebolla larga 1/2 lechuga 1 taza de salsa rosada Cilantro fresco picado...
Receta Palmito y aguacate

Palmito y aguacate

(4 votos), (3)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Palmitos Frescos 300 gramos Crema de leche 1 taza Gelatina sin sabor 7 gramos Hojas de cilantro 20 gramos Jugo de limón 1 Aguacate 300 g Sal a g...
Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

(41 votos), (4 comentarios)

En ensalada, sandwich, sushi, guacamole... incluso en tarta! Petitchef te ha seleccionado las mejores recetas con aguacate para que conozcas, aprendas y disfrutes el aguacate! :)

Receta Causa de patatas, atún y aguacate

Causa de patatas, atún y aguacate

(8 votos), (1) , (109)
Plato Fácil 40 min 45 min
Ingredientes: 8 patatas amarillas peladas 3 cucharadas de pasta de ají amarillo 1 cucharada de ají rocoto El zumo de 4 limones 4 cucharadas de aceite de maíz ...
Receta Salsa verde de tomatillo con aguacate es cruda.- receta

Salsa verde de tomatillo con aguacate es cruda.- receta

(7 votos), (5)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Rinde 2 ½ tazas aproximadamente 6 Tomates verdes 1 chile jalapeño 1 trozo de cebolla cruda 1 diente de ajo 1 macito de cilantro lavado y de...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

(4 votos), (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite de...
Todos los días un menú diferente
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Receta lomo sobre tallarines al chipotle y salsa fria de aguacate

" lomo sobre tallarines al chipotle y salsa fria de aguacate"

(3 votos), (34)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de aguacate Haas que este en su punto nada negro 250 g de tomate verde Medio manojito de cilantro Media cebolla 3 dientes de ajo Aceite de olivo...
Receta Mejico estilo crudo: crema de aguacate y lima

Mejico estilo crudo: crema de aguacate y lima

(1 voto), (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 aguacates Un pepino mediano 1 tallo de apio El jugo de un limón Un manojo pequeño de cilantro 2 cucharaditas de comino 1 cucharadita de cilantro mo...
15 ideas de ensaladas variadas y saludables

15 ideas de ensaladas variadas y saludables

(497 votos), (44 comentarios)

Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Receta Tartare de atun y aguacate

Tartare de atun y aguacate

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: loncha de atún rojo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de arroz salsa de soja un poco de wasabi sal y pimienta cilantro ceboll...
Receta Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de gambas hermosas 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de chile suave en polvo a tu gusto 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas...
Receta Ensalada de arroz, pavo y aguacate

Ensalada de arroz, pavo y aguacate

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz largo 150 g de fiambre de pavo en taquitos 1 aguacate el jugo de 1 limón 1 chalota 3 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de ace...
Receta Ensalada de camaron y aguacate

Ensalada de camaron y aguacate

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/ 4 de gamba. 1 pepino grandecito 1 tomate grande 1/4 cebolla 1 aguacate un poco de cilantro sal y pimienta 2 limas ....
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(172 votos), (18) , (344)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Receta Guacamole casero

Guacamole casero

(147 votos), (578)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 aguacate Zumo de 1/2 limón 1/4 cebolla tierna 1 ramita de cilantro (solo las hojas) 1/2 tomate de pera Sal Chorrito de aceite Chile molido o ...
Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

(47 votos), (5) , (63)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....
Receta ¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

¿qué cocinar con atún enlatado? torta de atún (imitación de mariscos)

(30 votos), (8) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atún (Recomiendo de lomo DOLORES) 2 Cebolletas de rabo picado lo blanco y rebanado lo verde 1 macito de cilantro desinfectado y picado ...
Receta El mejor chile con carne del mundo

El mejor chile con carne del mundo

(29 votos), (174)
Plato Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: • 1 bote de cristal de judías rojas de 400 gr. (en el programa usan 200 gr. de judías pintas secas remojadas todas las noches. Al día siguiente se pon...
Receta Ceviche de merluza y gambas

Ceviche de merluza y gambas

(23 votos), (4) , (134)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un lomo de merluza limpio ( o huachinango) 200 g de gambas limpias ( o camarones) 5 limones sal pimienta oregano cominos 1 buena cucharada de ...
Receta Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

(19 votos), (3) , (24)
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gambas cocidas 4 limas cilantro y perejil fresco 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo medio pimiento amarillo pimentón dulce ...
Receta Ensalada caldense de repollo

Ensalada caldense de repollo

(9 votos), (2) , (9)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: ½ repollo finamente picado 1 zanahoria grande pelada y rallada 3 ramitas de cilantro finamente picadas 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pintones ...
Receta Ceviche de carabineros

Ceviche de carabineros

(4 votos), (3) , (2)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 carabineros 1 aguacate 1 chalota 1 cebollino 1 ajete 1 lima cilantro aceite de oliva 2 pomelos rojos 1 zanahoria lecitina de soja (2 g por 7...
Receta Huevos con guacamole y langostinos

Huevos con guacamole y langostinos

(3 votos), (7)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 1 aguacate 1 poquito de cebolla troceada pequeña 1 poquito de pimiento troceado pequeño 1 poquito de tomate troceado pequeño 8 langostinos ...


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