Cocina italiana

957 recetas
Receta Pizza cuadrada de salmón ahumado

Pizza cuadrada de salmón ahumado

Plato Fácil 35 min 400 kcal
Ingredientes: Una pieza de masa quebrada, congelada. Tomate frito. 150 grs. de salmón ahumado. Queso mozzarella. Orégano.
Receta Fabada asturiana

Fabada asturiana

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de "fabes de la granja" de Asturias 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas un buen trozo de lacón, con hueso 4 trozos de tocino...
Receta Escalopes a la napolitana

Escalopes a la napolitana

Plato Fácil 25 min 404 kcal
Ingredientes: 4 filetes de ternera grandes 8 lonchas de bacon 8 lonchas de queso 4 tomates Pan rallado 1 huevo Aceite Sal Pimienta Orégano
Receta Albóndigas con tomate al vino tinto

Albóndigas con tomate al vino tinto

Plato Fácil 45 min 433 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...
Receta Pasta alla checca ( lease keka)

Pasta alla checca ( lease keka)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 g de pasta (tipo pasta corta) 1kg de tomates 1 mozzarella (200 g más o menos) cacciota dolce 100 g 4 dientes de...
Receta Orecchiette caseros a la boloñesa

Orecchiette caseros a la boloñesa

Plato Fácil 35 min 995 kcal
Ingredientes: 250 g de Harina 2 Huevos una pizca de Sal 400 g de Carne de pavo picada 1 Cebolla 2 Ajos Tomate frito Sal y pimienta Perejil picado Aceite de oliva
Receta Tocino del cielo

Tocino del cielo

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 12 huevos 1 palo de canela 1/2 kg de azúcar 1/2 l de agua
Receta Pan de cadiz ( fermin)

Pan de cadiz ( fermin)

Otro Medio 50 min 1069 kcal
Ingredientes: Mazapán : 250 g de almendras crudas de la variedad marcona 250 g de azúcar glas 40 g de clara pasteurizada Yema pastelera : 3 yemas 50 g de azúcar...
Receta Espaguetis con chistorra

Espaguetis con chistorra

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 260 g de espaguetis 1 medidor de tomate frito 3 y ½ medidores de agua Sal 70 g de chistorra Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Receta Pan candeal (gramado)

Pan candeal (gramado)

Otro Fácil 45 min 452 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 225 ml de agua 10 g de sal 25 g de levadura fresca (puse un sobre de liofilizada)
Receta Raviolis con manteca de salvia y nuez

Raviolis con manteca de salvia y nuez

Plato Fácil 25 min 359 kcal
Ingredientes: raviolis comprados o caseros 50 gr de mantequilla de buena calidad pimienta recientemente molida nueces picadas parmesano rallado
Receta Strudel de verduras

Strudel de verduras

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Pasta de hojaldre 1 bolsa de espinacas 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacin 1 cebolla pequeña 1 huevosal
Receta Pasta variada con chistorra

Pasta variada con chistorra

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de pasta variada, espagueti, macarrones, cinta al huevo, espagueti integral y fideos gordos de fidegua 250 g de chistorra 350 g de tomate 3...
Receta Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Melanzane arrostite (berenjenas asadas)

Plato Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas, sal, aceite, 1 diente de ajo, perejil, albahaca, pimienta negra molida vinagre balsámico.
Receta Espaguetis con salchichas frescas

Espaguetis con salchichas frescas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 30 gramos de pasta de espaguetis por persona 10 salchichas frescas (tipo de carne que queráis) Cebolla (como media, pero eso va en gustos) Ajo...
Receta Pastel de atún y marisco

Pastel de atún y marisco

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de 1/2 kg de atún 1 latita de pimiento morrón 100 g de gambas peladas descongeladas 100 g de mejillones cocidos 8 palitos de cangrejo...
Receta Falsas vieiras rellenas

Falsas vieiras rellenas

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Conchas de vieira 600 g de pescado troceado crudo 1 cebolla mediana 130 g de aceite 60 g de mantequilla 180 g de harina 650 g de líquido cocinarse...
Receta Calamares en tinta con pasta

Calamares en tinta con pasta

Plato Fácil 55 min 784 kcal
Ingredientes: * 800 g de cebolla blanca * 2 dientes de ajo * 70 g de aceite de oliva * 3 hojas de laurel * 200 g de tomate natural triturado * 4 galletas maría,...
Receta All i pebre de anguilas de la tía amalia

All i pebre de anguilas de la tía amalia

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de patatas (unos 400 g peladas) 1000 g de anguilas ( cortadas en trozos de unos 4 o 5 cm.) 10 uds. de almendras fritas 50 g de ajos 20 g de...