Cocina italiana

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Receta Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Plato Fácil 55 min 894 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta 200 g de salmón ahumado 1 bote pequeño de champiñones laminados 200 ml de nata líquida 1 cebolleta pequeña 1 chorrito de leche 2...
Receta Turrón de almendras (jijona)

Turrón de almendras (jijona)

Otro Fácil 15 min 927 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendra Marcona cruda 130 gr de azúcar 30 gr de miel 50 gr de chocolate blanco
Receta Masa de pizza casera italiana

Masa de pizza casera italiana

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada de levadura seca 2 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de manteca vegetal o margarina 6-8 tazas de...
Receta Bacalao con pasas y piñones

Bacalao con pasas y piñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo...
Receta Tallarines con champiñones al roquefort

Tallarines con champiñones al roquefort

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de pasta fresca, en este caso tallarines 200 g de champiñones 50 g de queso roquefort 200 g de crema de leche aceite, sal y pimienta
Receta Pasta con albahaca y queso de cabra

Pasta con albahaca y queso de cabra

Entrante Fácil 17 min 340 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) albahaca fresca piñones queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra aceitunas negras laminadas
Receta Pizza de salchichas

Pizza de salchichas

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...
Receta Marmitako de sepia

Marmitako de sepia

Plato Fácil 45 min 432 kcal
Ingredientes: Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Para el resto: 2...

Romanesco con almendras

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un Romanesco 75 g de Almendras Aceite de Oliva Virgen Extra Un poco de Salsa Bechamel Pimienta Blanca Molida Sal
Receta Coca de forner (panadero)

Coca de forner (panadero)

Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 g de Leche 100 g de Agua 50 g de Aceite de Oliva 1 pizca generosa de Sal 2 cucharadas de Azúcar 25 g de Levadura fresca...
Receta Fetuccini en salsa funghi

Fetuccini en salsa funghi

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4g pequeñas y variadas setas Una cebolla. Dos dientes de ajo. La mitad de un litro de nata para cocinar. Sal.
Receta Paella de conejo.

Paella de conejo.

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2-3 personas: 230gr. de arroz 350gr. de conejo troceado 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande 3 vasos y medio de agua( vasos de los...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de langostinos

Pimientos del piquillo rellenos de langostinos

Aperitivo Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pimientos del Piquillo (en conserva) 10 langostinos crudos pelados 75 gramos de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada de harina 1...
Receta Varat en escabeche

Varat en escabeche

Entrante Medio 50 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes Varat (caballa) Laurel Ajos Cáscara de naranja ó limón Pimienta en grano Azafrán Vinagre Aceite Sal Avecrem
Receta Stinco al forno (codillo al horno)

Stinco al forno (codillo al horno)

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana...
Receta Farfalle con atún y salsa de tomate

Farfalle con atún y salsa de tomate

Plato Fácil 45 min 467 kcal
Ingredientes: 250 gramos de pasta 1 lata de atún natural ( en agua ) 1 lata de champiñones 1 bote de tomate frito 1 cebolla bien troceada 1 poquito de nata para...
Receta Patatas riojanas con chorizo

Patatas riojanas con chorizo

Plato Fácil 1 hora 1372 kcal
Ingredientes: 1 cebolla, 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharita de pimentón dulce Guindilla 2 chorizos gallegos y un trozo de chorizo...
Receta Pasta con salmon y queso de cabra (thermomix)

Pasta con salmon y queso de cabra (thermomix)

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Pasta al gusto unos 100-125 g por persona 1 brick de nata líquida para cocinar 100 ml por persona 1/2 cebolla 100 g de salmón ahumado 1 rodaja de...
Receta Copa mascarpone

Copa mascarpone

Postre Fácil 30 min 378 kcal
Ingredientes: 125 g mascarpone mermelada de frambuesa o fresa galletitas crujientes 100 ml nata liquida 2 cuch de azúcar 2 cuch de yogur natural raspadura y...