Cocina italiana

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Receta Tiramisú sin huevo

Tiramisú sin huevo

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de azucar de azucar molido 500 g de nata una tarrina de 500 g de queso mascarpone café liquido licor bizcochos de soletilla
Receta Caracolas gigantes rellenas.

Caracolas gigantes rellenas.

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: caracolas gigantes, de pasta dos latas de foiegras dos cucharadas, de variantes troceados para ensaladilla queso philadelphia, jamón York tomate...
Receta Gefilte fish

Gefilte fish

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg filet de trucha 1/2 kg filet de merluza 1/2 kg filet de boga 2 huevos 4 cebollas sal azúcar pimienta 1/2 kg zanahoria harina de matzá 1...
Receta Spaghetti integrales con setas y gambas

Spaghetti integrales con setas y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 140 g de spaghetti 20 g de aceite 1 ajo 1 cebolla pequeña 200 g de revuelto de gambas y setas varidas congeladas perejil, oregano, sal, pimienta...
Receta Lasaña fria de filloas

Lasaña fria de filloas

Aperitivo Medio 55 min 97 kcal
Ingredientes: Un puñado de chicharos cocidos (la cantidad es según las capas que se quiera hacer y lo grande que sea) Una lata de maíz Jamón cocido Queso en...
Receta Falso tiramisú con cerezas

Falso "tiramisú" con cerezas

Postre Fácil 3 horas 30 min
Ingredientes: 400 g bizcochitos, 2 tarinas de mascarpone, 140 g azúcar, 1 sobre azúcar de vainilla, 3 huevos, 600 g cerezas sin hueso, 200 ml. zumo de naranja...
Receta Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Plato Fácil 1 hora 880 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas...
Receta Polenta con camarones

Polenta con camarones

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 200 g de sémola de maíz (polenta) 400 g de camarón 31/36 (crudos y con cabeza) Sal y pimienta, al gusto 1 1/2 de mantequilla 2 1/2 cucharadas de...
Receta Rollo de tiramisú. paso a paso

Rollo de tiramisú. paso a paso

Postre Fácil 1 h 15 m 166 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 60 g de harina 2 cucharaditas de levadura 50 ml de café fuerte y frío Relleno: 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr) 2...
Receta Panna cotta de ferrero rocher

Panna cotta de ferrero rocher

Postre Fácil 30 min 159 kcal
Ingredientes: 6 Ferrero Rocher 200 ml de leche evaporada Nestlé 100 ml de leche 20 g de azúcar vainillada Una cucharita de agar-agar, o 2 hojas de gelatina
Receta Tacconelli nº 101

Tacconelli nº 101

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 400 grs. de pasta 6 tomitos cherry 4 trigueros 4 ajos tiernos olivas negras sin hueso Queso gorgonzola* dulce Sazonador Funghi Porcini Agua, Aceite...
Receta Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 16 placas de lasaña 300 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla sal pimienta negra aceite de oliva una copita de...
Receta Emperador a la siciliana

Emperador a la siciliana

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Receta Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre
Receta Espaguetis marineros

Espaguetis marineros

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de espaguetis de 500 grs 2 dientes de ajo 500 g de gamblas peladas 500 g de chipirones 1 brick de nata líquida medio vaso de vino blanco
Receta Hélices de colores a la carbonara (fc)

Hélices de colores a la carbonara (fc)

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de hélices de colores 200 ml de nata 150 ml de agua 200 g de bacon a tiritas 1 cebolla 50 g de mantequilla sal, pimienta
Receta Pollo asado al parmesano.

Pollo asado al parmesano.

Plato Fácil 1 hora 368 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 50 g de pan rallado 25 g de queso parmesano 1 cucharadita de perejil picado 2 claras de huevo mantequilla sal...
Receta Tiramisú de tomate

Tiramisú de tomate

Entrante Fácil 50 min 498 kcal
Ingredientes: 100 g de queso Filadelfia 1 huevo separando yema y clara Sal y pimienta recién molida 3 rebanadas de pan integral sin corteza 2 tomates maduros...
Receta Tarta de requeson. migliaccio napolitano

Tarta de requeson. migliaccio napolitano

Postre Fácil 1 h 25 m 871 kcal
Ingredientes: · 1/2 litro de leche · 2 yemas de huevo · 3 huevos enteros · 75 gr. de sémola de trigo duro · 350 gr. de azúcar · 500 gr. de requesón · 30 gr. de...
Receta Patatas por capas o lasaña pobre

Patatas por capas o lasaña pobre

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 latitas de atún patatas cocidas en rodajas pisto o fritada casera tranchetes 2 huevos chorreón de nata pimienta molida