Mazamorra cordobesa

Ingredientes

• 200 g de pan de pueblo,
• 50 g de almendras crudas,
• diente de ajo,
• 200 ml. de aceite de oliva virgen extra,
• sal y vinagre al gusto

Para la guarnición:

• unas almendritas
• un huevo duro de codorniz
• aceite unas negras