Cocina india

214 recetas
Receta Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

Pechuga de pollo con salsa de coco y curry

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Receta Pollo en salsa de curry y zanahoria

Pollo en salsa de curry y zanahoria

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria El zumo de medio limón 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas...
Receta Curry de albóndigas de kerala

Curry de albóndigas de kerala

Plato Medio 35 min 618 kcal
Ingredientes: Bol 1: • 250 gr. de carne picada de ternera • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1 chile verde finamente picado (yo usé uno trocito...
Receta Aloo gobi (curry de patatas y coliflor)

Aloo gobi (curry de patatas y coliflor)

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas (366 gr) de coliflor cortada en pequeños ramilletes 2 patatas medianas (o una grande) cortadas en trozos 2-1/2 cm de jengibre fresco...
Receta Pollo al curry con leche de coco y manzanas

Pollo al curry con leche de coco y manzanas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 manzanas 2 cebollas 1 lata de leche de coco (marca Blue Dragon) 2 vasos pequeños y medio de arroz Curry al gusto Aceite de...
Receta Arroz tres delicias thermomix

Arroz tres delicias thermomix

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz largo 800 ml. de agua 2 dientes de ajo 50 ml. de aceite de oliva 2 huevos Bacon en taquitos Un bote pequeño de maíz Para la salsa...
Receta Pollo korma con arroz basmati.

Pollo korma con arroz basmati.

Plato Fácil 30 min 915 kcal
Ingredientes: arroz basmati. 4 filetes de pechuga de pollo. 3 cucharadas soperas de salsa Korma. 1/2 cebolla. salsa de soja. aceite de oliva. sal.
Receta Gulab jamún

Gulab jamún

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de leche en polvo 4 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharaditas polvo para hornear Agua, cantidad necesaria....
Receta Rajada as forn

Rajada as forn

Plato Fácil 35 min 935 kcal
Ingredientes: -1 trozo de raya por persona -patatas -tomates maduros -1 cebolleta -pan rallado con ajo y perejil -sal y azúcar -aceite de oliva
Receta Bacalao al curry

Bacalao al curry

Plato Fácil 11 min 294 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao al punto de sal 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 tomate curry cava pasas piñones aceite sal harina
Receta Arroz hindú

Arroz hindú

Plato Fácil 35 min 426 kcal
Ingredientes: una taza de arroz basmati agua sal 1 cuch de pasas a remojar 1 cuch de mantequilla 1 cuch de aceite 2 cuch de piñones arroz cocido 1 cdta de curry...
Receta Pollo al curry con leche de coco

Pollo al curry con leche de coco

Plato Fácil 35 min 531 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona) Un poco de mantequilla (para dorar el pollo) 1 lata de leche de coco (es muchísima, pero me encanta que sobre, para...
Receta Brochetas de pollo marinadas al curry

Brochetas de pollo marinadas al curry

Plato Fácil 35 min 672 kcal
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo. 12 tomates Cherry. 12 pimientos de Padrón. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen. ½ limón exprimido. 1 cucharada de...
Receta Naan/pan indio con yogur

Naan/pan indio con yogur

Otro Medio 35 min 637 kcal
Ingredientes: 225 gr de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 15 gr de levadura fresca 4 cucharadas de leche templada 1 cucharada de aceite girasol o ghee 2...
Receta Lassi (bebida india)

Lassi (bebida india)

Bebida Fácil 15 min 159 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural, estilo griego 2 cucharaditas de azúcar o edulcorante en polvo 1 mango 6 cubitos de hielo
Receta Arroz basmati con coco

Arroz basmati con coco

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Arroz Basmati 3 cucharadas de Aceite de Girasol 1 cucharadita de semillas de Mostaza Negra 1 cucharadita de guindilla verde muy picadita...
Receta Contramuslos (y muslos) de pollo al curry

Contramuslos (y muslos) de pollo al curry

Plato Fácil 20 min 525 kcal
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 tomate 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco Agua 1 cucharada de harina Curry Sal...
Receta Arroz pequines

Arroz pequines

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300grm de arroz 200grm de guisantes 150grm de gambas 100 grm de jamon york 1 huevo 1 cebolla salsa de soja sal pimienta
Receta Cardos al estilo indio

Cardos al estilo indio

Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1500g de cardos Zumo de limón 175 grm de jamón york 2 rebanadas de pan de molde Aceite Sal Salsa: 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina...