Cocina india

Ingredientes: 320 ml de agua templada 20 g. de mantequilla 1 cucharadita de miel. 1 huevo 600 g. harina normal 1 paquetito de levadura seca 1,5 cucharadita de...

Ingredientes: 2 pechugas en trocitos 1 cebolla bien picada 250 g de champiñones cortados en láminas 1 brick de nata para cocinar ó leche de coco 1 brick de...

Ingredientes: 6 pechugas de pollo 2 cebollas 1 dl. de leche de coco caldo de pollo el que sea preciso 1 cucharada de curry no picante 1 cucharadita de harina 6...

Ingredientes: 500 g de cintas frescas 1 cebolla mediana 100 g de panceta fresca 400 ml de nata de cocinar 1 cucharada de curry aceite de oliva

Ingredientes: 225 g de lentejas rojas 2 cucharadas de ghee 1 cebolla, en brunoise 2 dientes de ajo, en brunoise 1 cucharada de jengibre fresco, rallado fino 1...

Ingredientes: 1 kg de muslos y pechugas 10 cucharadas de vinagre de manzana 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre pelado y rallado 500 g de yogur natural 1...

Ingredientes: Medio kilo de lentejas de LaArmuña 2 cebolletas 1 pimiento rojo Medio calabaciín Una zanahoria Perejil Curry Una pizca de azafrán Una cayena Sal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel 2 cebollas pequeñas 1 guindilla roja fresca un trozo de jenjibre del tamaño del pulgar una cucharada de cilantro...

Ingredientes: 250 gramos de mejillones limpios y cocidos 1 cebolleta 1 chorrito de whisky 1 cucharadita de curry 1/2 brick de nata líquida 2 cucharadas soperas...

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 pastilla de avecrem aceite de oliva sal patatas al gusto 1 cucharadita de curry Pimienta blanca molida

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas en rodajas finas 2 cucharaditas de jengibre 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de puré de...

Ingredientes: 1 l. de crema de leche 50 ml. de leche entera 20 vainas de cardamomo 300 g de azucar blanquilla 200 g de almendras sin piel molidas

Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo sin hueso ni piel cortada en dados 1 cuchara de aceite pimiento rojo y amarillo 1 cebolleta 6 champis en laminas guisante...

Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo o Basmati 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 400 ml de leche de coco 3 vasos de caldo...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo a trozos 1 cebolla pequeña 70 de aceite de oliva 1 cucharadita de curry pimienta sal 2 dientes ajos el zumo de un limon 1...

Ingredientes: 3 tomates troceados 6 cucharadas de nata para montar un trozo de raíz de jengibre del tamaño de una nuez, pelado 3 dientes de ajo 3 cucharadas de...

Ingredientes: 300 g de Harina de fuerza 10 g de Levadura fresca 1 Yogurt Natural 100 ml de Leche tibia 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 cucharadita de Sal 125 g...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo troceada en tiras o taquitos pequeños 1 cebolla cortada en rodajas finitas 2 dientes de ajo ½ pimiento verde en tiritas Aceite...

Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 150 g de dátiles 200 g de garbanzos cocidos 4 tomates maduros 2 cebollas 2 escalonias 1 diente de ajo 1 naranja 1 caña...

Ingredientes: 500 g de atun fresco en filetes pequeñitos 1 lata de leche de coco 2 cuchara cafe de curry en polvo 1 cuchara sopera de harina sal/pimienta 200 g...

Ingredientes: 1 conejo cortado en trozos 1 manzana verde pelada y cortada en rodajas finas 1 cebolla picada muy fina 1 tomate grande cortado en dadítos harina...

Ingredientes: 2 lenguados 2 gallos de ración 1 trozo de puerro de unos 10 cms Agua 50 ml de aceite de girasol 30 ml de salsa soja