Petitchef

Atun en salsa de Curry / Thon au curry

Este plato puede presentarse con un arroz basmati o un dorado de patatas
Plato
4 porciones
15 min
30 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • En una sarten, poner 1 c.sopera de aceite de oliva y freir el atun.
  • Espolvorear la harina sobre el pescado, sacudir y abrir la lata de leche de coco y verterla encima del atun.
  • Espolvorear el curry, salpimentar y añadir las gambas. Dejar a fuego suave hasta que se termine de cocer el atun.
  • Presentar en un plato con un poco de salsa y el resto en salsera.

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Atun en salsa de Curry / Thon au curry, foto 1
Atun en salsa de Curry / Thon au curry, foto 2

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