Rajada as forn

Name: Rajada as forn
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: -1 trozo de raya por persona; -patatas; -tomates maduros; -1 cebolleta; -pan rallado con ajo y perejil; -sal y azúcar; -aceite de oliva

Plato

Fácil

35 min

935 Kcal

¡Un ingreso de verdad suculento!

Ingredientes

1 trozo de raya por persona
patatas
tomates maduros
1 cebolleta
pan rallado con ajo y perejil
sal y azúcar
aceite de oliva

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Limpiar la raya. Reservar.

Pelar y cortar las patatas en rodajas. Salarlas y freírlas un poco por tandas, que vayan cogiendo colorcito, e ir poniéndolas colocadas en el perol. Poner dos capas de patatas.
Encima ponerle la cebolleta picadita,

Colocar la raya encima salada.
Partir los tomates por la mitad, colocarlos. Ponerles sal y bastante azúcar.

Poner por encima de las patatas, de la raya y de los tomates bastante pan rallado con ajos y perejil.
Ponerle aceite del que hemos freído las patatas por encima, tiene que quedar bien empapadito para que no se reseque y un poquito de agua.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 935Kcal

Carbohidratos: 79.7g
Grasa total: 20.7g
Grasa sat.: 2.9g
Proteínas: 104.1g
Fibras: 5.8g
Azúcar: 16.7g
ProPoints: 24
SmartPoints: 21

Información nutricional para 1 porción (815g)

Sin lactosa

Sin huevo

Celes

También te puede gustar

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4/5, 4 votos 1 comentario

anonymous

07/12/2012

Es riquisimo!!! yo lo recomiendo , bon profit!

abuso

Artículos

Planificador de menús

Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús

Menú del día

Entrante Ensalada de espárragos y naranja
Plato Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria
Postre Brioche casero super esponjoso

Menús archivados Imprimir

(mg)

(g)

(oz)

(lb)

(kg)

Millilitre (ml)

(cl)

Decilitry (dl)

(l)

(°F)

(°C)

Pregunta del momento

Hoy llegas tarde a casa. ¿Qué plan tienes para cenar?

Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

Voto