Fricadelle

Ingredientes

• 1 panecillo del día anterior
• leche o nata
• 1 huevo
• 1 cebolla mediana
• 1 manojo de perejil
• 1 cucharada mostaza de Dijon
• 1 cucharadita mejorana seca
• pimienta negra molida
• sal
• aceite
• pan rallado