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Fricadelle
Fricadelle
Un plato prepararse bien da siempre deseo de comerlo
Preparación
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Reunir la carne picada con el pan remojado en leche y escurrido.
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Agregar huevo, cebolla picada, perejil picado, mostaza, mejorana, pimienta y sal.
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Mezclar todo bien. Si la masa no esta compacta, agregar un poco de pan rallado.
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Formar pequeñas hamburguesas y pasarlas por el pan rallado.
Dorarlas en aceite a fuego mediano por dos lados.
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Preguntas:
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