Posar els trossos de pollastre en una safata , salpebreu, untar-lo amb oli i un raig de vinagre de xeres i tot seguit introduir-lo dins de la bossa juntament amb unes fulles de llorer i romaní, tancar-lo amb el precinte que inclou.
Fer un parell de forats a la part superior de la bossa amb l´ajuda de un ganivet.
Enfornar a 180° uns 80 minuts, aproximadament, depenent de com siguin les peces de pollastre i del vostre forn, queda molt bo.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
