Pollastre amb fruits secs

Ingredientes

• 1 pollastre tallat en vuitens
• 2 cebes
• 1 gra d'all
• 1 got de vi blanc
• 2 gots de brou de pollastre
• 8 prunes seques sense pinyol
• 1 grapat de pinyons
• 1 grapat de panses
• 1 grapat de nous
• Oli d'oliva
• Sal i pebre