Pescado y marisco

Ingredientes: 2 kg de mejillones 8 gambas 4 huevos 1 cebolla 100 gr de salsa de tomate 180 gr de salsa barquereña 800 gr de nata 100 c.c de brandy 1 hoja de...

Ingredientes: 2 aguacates 1 chorrito de zumo de limón 2 dientes de ajo ¼ kg de gambas peladas 100 ml de nata líquida perejil picado

Ingredientes: 2 filetes de panga Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Salsa de soja vino blanco Setas variadas 4 vieiras limpias Arroz 3 delicias Pimienta...

Ingredientes: 2 doradas de ración 1 limón dos patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo perejil fresco mantequilla 1 vaso de vino blanco seco

Ingredientes: 110 g de harina de tempura por cada 150 cc de agua fria Pescados o verduras al gusto troceados a tamaño de bocado merluza de pincho salmón y...

Ingredientes: Chipirones dos dientes de ajo perejil un limón

Ingredientes: 2 lubinas, cortadas por la mitad ½ para cada persona 500 g de zanahorias 1 manojo de espárragos verdes gruesos Mantequilla Aceite de oliva...

Ingredientes: Ensaladas rizadas. Gambones. Sepia. Aceite de oliva virgen. Tomate Cherry. Sal. Perejil picado. Ajonjolí (Sésamo). Reducción de vinagre de Modena.

Ingredientes: 5 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 300 g de atún 400 g de calabacines 2 pimiento rojo 2 pimiento verde 1 pizca de sal 250 g de tomates

Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 2 puerros 1 taza de gambitas peladas congeladas 2 filetes de pescado blanco congelado (merluza, panga,...) 1/2...

Ingredientes: 1 kg de pescado mejor si és de roca 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 o 2 tomates rojos perejil aceite 1 a 1/2 litros de agua pan del dia...

Ingredientes: 10 gambas Unas gotas de limón Unas gotas de salsa de sojasal y pimienta Ajo Blanco

Ingredientes: 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1/4 l de leche laurel y sal 50 g de queso rallado 1 poco de nuez moscada

Ingredientes: 2 tomates maduros 10 almendras crudas 20 avellanas crudas 2 rebanadas de pan aceite vinagre pimentón picante ½ cebolla 4 ñoras 2 dientes de ajo

Ingredientes: 200 cc de agua 1 huevo duro 7 langostinos 225 g de mayonesa 1 paquete de delicias de mar 1 pizca de pimienta 1 pimiento morrón o del piquillo...

Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1,5 kg. de mejillones 1 cucharada de mantequilla 1 pellizco de sal

Ingredientes: 1200 g de rape. las colas 2 calabacines 10 tomates maduros 2 patatas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 100 cc. de aceite de oliva 100 cc. de vino...

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 2 vasos de jugo de toronja fresco 500 g de filete de róbalo nuez moscada sal al gusto pimienta al gusto

Ingredientes: 1 pulpo de 1 kg y medio que haya estado congelado como mínimo 24 horas 2 patatas grandes Aceite de oliva, sal gorda y pimentón picante

Ingredientes: para las bolas: (para cuatro personas, calculando dos o tres bolas por cada una) 1 Kg. De Merluza congelada sin piel ni espina 1 Huevo 3 Dientes de...

Ingredientes: 1 kg de alcachofas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 g de jamón (en taquitos) 300 g de almejas 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva sal,...

Ingredientes: 16 chipirones, 2 patatas pequeñas asadas, 25 gr. de jamón, tinta de calamar, 1 pimiento verde, 4 tomates cherry, crema de Queso Idiazabal, crema de...

Ingredientes: Cebolla Pimiento Morrón Ajo Tomate Especias Aruiosto para salsa de tomate Perca partida a trocitos Sidra Yemas de espárragos y su jugo Olivas...

Ingredientes: 4 langostinos frescos 2 boletus edulis espinacas frescas ajos albahaca romero tomillo pimienta limón sal reducción de módena pimientos de piquillo...