Pescado y marisco

Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas en daditos 2 dientes de ajo en daditos 1 medida de vino blanco una medida y media de agua 1 pastilla de caldo de...

Ingredientes: 1 litro de caldo de pescado 1 cuch de aceite 2 cuch de mantequilla 1 cebolleta 1 zanahoria ¼ kg de sepia un chorrito de brandy arroz arborio 200...

Ingredientes: Un filete de merluza (de la congelada) 3 latas de atún de las pequeñas 2 huevos cocidos + 2 para el empanado ½ cebolla 7 u 8 cucharadas de harina...

Ingredientes: 1 cap de rap 1 fulla de llorer mantega 500 g espaguetis 250 g de escopinyes tomàquet natural 1 ceba 2 cullerades d?oli d?oliva sal Per a la...

Ingredientes: 200 g pasta negra 12 langostinos 2-3 dientes de ajo 1/2 cebolleta 120 ml nata líquida 1/2 guindilla de las grandes 50 ml vino blanco

Ingredientes: 500 g de saccottini de bacon y rúcula Para la salsa: Aceite de oliva 1 cebolleta pequeña 5 cucharadas de tomate natural triturado 1 calabacín...

Ingredientes: 1 bolsa de filetes de merluza congelada 1 zanahora cortada 1/2 pimiento rojo cortado 1 puerro grande 1 tomate grande maduro cortado 1/2 calabacin...

Ingredientes: ½ Kg. de cabracho 4 o 5 patas de sucedáneo de cangrejo, también suelo usar colas de falsa langosta, las compro en La Sirena, vienen en paquetes...

Ingredientes: 8 Carxofes 14 Llagostins 4 Gambes 4 Escamarlans 3/4 kg de xampinyons 3 Talls de rap Mantega Farina 400 ml de Nata líquida Conyac Oli d'oliva Sal i...

Ingredientes: 1 sepia 2 manzanas 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 4 alcachofas 2 lonchas de jamón de Teruel 4 gambas 4 lonchas de panceta aceite de oliva

Ingredientes: Sardinas sal gorda aceite de girasol

Ingredientes: cuatro lomos de bacalao, en este caso fresco 100 ml de mayonesa casera a la que le habremos añadido medio diente de ajo dos yemas de huevo eneldo...

Ingredientes: 150 g de salmón sin espinas Un trozo de pan Leche 1 huevo Sal Limón Pimienta Eneldo Caldo de pescado 100 g de guisantes congelados Un puñado de...

Ingredientes: 4 gallos pequeños o cualquier filete de pescado fresco que os guste: perca, panga, merluza... 2 dientes de ajo una ramita de perejil fresco sal al...

Ingredientes: Para la masa quebrada: 350 g. de harina normal 130 g de mantequilla en daditos 70 g. de agua 1 pizca de sal Una cucharadita de levadura química...

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en...

Ingredientes: 1 sobre de salsa teriyaki Fideos de arroz Gambas king 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria sal, aceite y pimineta.

Ingredientes: Para cada tapa 1 vieira 2 rodajas de patatas 2 o 3 gambas paté de percebe

Ingredientes: Sarda Especias para pescado ariosto Aceite de Oliva Sal Una lata pequeña de tomate triturado Fructosa

Ingredientes: 200 g de fideos (nº 4) 2-3 caballas (dependiendo del tamaño) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate 100 g de guisantes (desgranados ) 2...

Ingredientes: 1 cogote de merluza grande, 150 g 1 cebolla mediana cortada en juliana 180 g de patatas cortadas finas 6 cucharas de fumet de pescado 1 cuchara de...

Ingredientes: gambas peladas tomate lechuga cebolla pimiento verde y rojo aceite sal

Ingredientes: 1 Kg de Cangrejos de Rio 500 g de Tomate Frito Casero 1 Pimiento 1/2 Cebolla 1 Guindilla Sal 3 Cucharadas de Aceite de Oliva