Carne de cerdo

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Receta Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza

Plato Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo entero 1,5 o 2 kg aprox 400 g patatas 1 taza de miel 1/2 taza de mostaza de Dijon sal ajo perejil aceite 1 cebolla 1 vasito de brandy
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Unas manos de cerdo Moje y sale 1 cebolla Dos hojas de laurel Una cabeza de ajo Un tarrina de taquitos de jamón serrano Un salchichón a la...
Receta Carré de cerdo relleno

Carré de cerdo relleno

Plato Fácil 30 min 110 kcal
Ingredientes: 100 gr Arvejas (guisantes) 100 gr Jamón crudo (jamón serrano) 65 gr de Queso rallado (aprox. 1/2 taza) 2 cdas Hierbas (picadas) 2 cdas de miga de...
Receta Solomillo de cerdo en salsa cazadora

Solomillo de cerdo en salsa cazadora

Plato Fácil 40 min 753 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite...
Receta Rollitos de lomo al horno

Rollitos de lomo al horno

Plato Fácil 35 min 217 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo Jamón Serrano Patatas Cebolla Pimiento Sal Aceite Pimienta
Receta Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo de corral 2 guindillas encurtidas queso cheddar tierno 1 huevo harina panko (pan rallado grueso) sal pimienta blanca...
Receta Medallones de lomo con salsa agridulce

Medallones de lomo con salsa agridulce

Plato Medio 35 min 421 kcal
Ingredientes: 4 medallones de lomo de cerdo 4 lonchas de bacon sal pimienta molida ajo molido 50 g de margarina 3 rodajas de piña en almíbar 150 ml de almíbar...
Receta Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

Plato Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 1 lomo de cerdo abierto para rellenar 150 g de beicón ahumado en lonchas 150 gde queso en lonchas 150 g de carne de ternera picada 1 cebolla 1...
Receta Chuletas de cerdo con salsa al whisky

Chuletas de cerdo con salsa al whisky

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo harina, para enharinar las chuletas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de ajo, finamente picado 1 cebolla picada 2...
Receta Lomo con col llom en col

Lomo con col "llom en col"

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Filetes de lomo col sobrasada botifarrón cebolla ajo tomate triturado casero pasas y piñones agua un vasito de vino blanco unas almendras crudas...
Receta Pechuga al vino tinto

Pechuga al vino tinto

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes (para dos personas) 1 Pechuga deshuesada de 400grs aprox. 1 Copa de vino tinto (el mejor que tengan) Jengibre rallado (una...
Receta Pavita rellena

Pavita rellena

Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pavita manteca cantidad necesaria orégano a gusto perejil a gusto tomillo a gusto pan viejo cantidad necesaria 1 cebolla 2 dientes de ajo o 3...
Receta Pechugas rellenas de jamón serrano.

Pechugas rellenas de jamón serrano.

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso de...
Receta Pechugas de pollo en escabeche de naranja

Pechugas de pollo en escabeche de naranja

Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
Receta Estofado de carne de cerdo

Estofado de carne de cerdo

Plato Medio 35 min 622 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias media cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino...
Receta Lomo de cerdo a la nata

Lomo de cerdo a la nata

Plato Medio 2 h 30 m 187 kcal
Ingredientes: Un lomo de cerdo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo sal pimienta negra aceite de oliva 400 ml de nata
Receta Solomillo relleno de pate jamón y queso

Solomillo relleno de pate jamón y queso

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo cerdo Sal y aceite 100 g de queso en lonchas 1 Latita de pate jamon serrano en lonchas 1 paq beicon 1 chorrito coñac 500 g de cebollas...
Receta Rollitos de pollo con jamón y queso

Rollitos de pollo con jamón y queso

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo abiertas 6 lonchas finas de jamón cocido 6 filetes de queso Emmental perejil picadosalsa de tomate casera un bote de zanahorias...
Receta Lomo relleno de foi gras al horno

Lomo relleno de foi gras al horno

Plato Medio 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Una cinta de lomo 1 kg Una piña fresca 2 cucharadas de mostaza en grano de 2 colores o mostaza a la antigua 150 g de foigras en trozo o el de untar...
Receta Pollo a la cocacola ---paso a paso---

Pollo a la cocacola ---paso a paso---

Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg De muslos de pollo 300 g De papas 1 sobre de sopa de cebolla 1 ata de coca-cola Sal y pimienta Aceite de oliva
Receta Pollo con salsa de queso

Pollo con salsa de queso

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 8 piernas de pollo cocidas ½ cebolla finamente picada 3 cucharadas de mantequilla ½ taza de queso chihuahua rayado o picado 3 cucharadas de harina...
Receta Solomillo de cerdo curado en sal gruesa

Solomillo de cerdo curado en sal gruesa

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de Azúcar morena Pimentón agridulce Orégano Mezcla de pimientas recién molidas Ajo seco molido