Carne de cerdo

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Receta Pollo arvejado

Pollo arvejado

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 presas de pollo 4 cucharadas aceite 1 cebolla cortada en cuadros 2 zanahorias ralladas gruesas 1 pimiento cortado en juliana 2 tazas arvejas 1...
Receta Pollo frito en sartén y horno

Pollo frito en sartén y horno

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel Sal, pimienta Aceite de oliva Harina, huevo batido y pan rallado para rebozar. Patatas para la guarnición
Receta Solomillo relleno de mango

Solomillo relleno de mango

Plato Medio 55 min 185 kcal
Ingredientes: · 1 Solomillo de cerdo · 1 Mango · 2 dientes de ajo · 1 puerro · 2 chalotas · 1 vaso de vino Oporto blanco · Aceite de oliva · Sal y pimienta
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Receta Pollo con alcachofas

Pollo con alcachofas

Plato Fácil 1 hora 258 kcal
Ingredientes: Muslitos de pollo Cebolla Aceite Cebolla Pimiento Sal Alcachofas (en lata)
Receta Costillas asadas con salsa barbacoa

Costillas asadas con salsa barbacoa

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas 1 Bote de Salsa Barbacoa Sal y Pimienta 2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
Receta Arrollado de carne picada

Arrollado de carne picada

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el arrollado: 700 g de carne picada de ternera cebolla ajo 1 zanahoria rallada sal pimienta 1 huevo crudo 1 manzana rallada Para el relleno:...
Receta Gurullos con conejo

Gurullos con conejo

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: pimientos asados aceite garbanzos patatas conejo (yo puse pollo) sal azafrán gurullos caseros o comprados pimentón dulce tomate, pimiento y...
Receta Cestillas de morcilla con manzana

Cestillas de morcilla con manzana

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 obleas para empanadillas Una morcilla de arroz de Villarcayo ½ cebolla picada Una manzana sin piel ni semillas cortada en cuadritos pequeños 10...
Receta Lacón a la pimienta

Lacón a la pimienta

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 125 gramos de lacón ½ limón exprimido 1 toque de popurrí de pimienta 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra
Receta Hojaldre de solomillo con salsa de queso

Hojaldre de solomillo con salsa de queso

Aperitivo Fácil 20 min 1 día 1 h
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 bote de nata pequeño 1 cucha de queso azul 1 poquito de mantequilla 1 huevo
Receta Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo. 1/2 paquete de bacon fresco cortado fino. 1/2 paquete de bacon curado. 1 bote de patatas cocidas (Es que, esta vez, no me quedaban...
Receta Brazo relleno de carne

Brazo relleno de carne

Entrante Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: Pure de patatas 1 cebolla carne de ternera y cerdo 2 dientes de ajo salsa de tomate bechamel queso rallado
Receta Pollo frito al estilo de kentucky

Pollo frito al estilo de kentucky

Plato Fácil 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 1 Pollo Entero y Troceado 1 Botellin de Cerveza Harina Copos de Puré de Patata Sal y Pimienta
Receta Cochinillo asado

Cochinillo asado

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Medio cochinillo. Sal. Manteca.
Receta Solomillo con coca cola

Solomillo con coca cola

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros sin grasa 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de Coca Cola de 33 cl Aceite de oliva Sal y pimienta
Receta Solomillo con jabuguitos

Solomillo con jabuguitos

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo iberico Aceite, laurel, 2 dtes Ajo loncheados sal pimienta 150 g Chorizo ibérico 1 tza Nata liquida 1 copa coñac 1 zanahoria 1 cebolla
Receta Pollo con salsa de quesitos

Pollo con salsa de quesitos

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: pechugas de pollo 8 quesitos 1 cebolla medio vaso de coñac medio vasito de agua sal y pimienta
Receta Pechugas de pollo villeroy

Pechugas de pollo villeroy

Plato Medio 40 min 569 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo en dos filetes cada 1 litro de leche 125 g de harina 125 g de mantequilla harina huevo batidopan rallado aceite para freír

Codillo de cerdo con salsa de frutas

Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1...