Carne de cerdo

Ingredientes: 1 Pollo Salsa de soja Calvé, aceite extra Carbonell, tomillo romero 1 cabeza de ajos, pimienta negra en grano, pimentón y sal. Patatas

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...

Ingredientes: 2 Pollos pequeños 1 Manzana Grande 6 Ciruelas Pasas 6 Datiles 150 Gr. de Bacon 200 Ml. de Vino de Jerez Seco 50 Gr. de Mantequilla Pimienta y Sal...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de unos 600 g 2 manzanas reinetas 12 orejones 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 vasito de caldo de carne 1 cucharada de aceite...

Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendras...

Ingredientes: Salchichas frescas 1 diente de ajo, picado 1/2 cebolla 3 cdas. 2 aceite Vino tinto. Escabeche

Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino...

Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de...

Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada...

Ingredientes: 800 g: Bondiola de cerdo 2 unidades: Paltas (aguacates) 1/2 unidad: Cebolla 1 unidad: Tomate 1 unidad: Jalapeños Jugo de limón Cilantro Sal

Ingredientes: 1 pollastre de pagès d'uns 3 kg 200 g de cansalada virada 2 cebes 2 porros un ramet lligat amb llorer, farigola i orenga 200 ml de vinagre de...

Ingredientes: 800 gr de pechuga de pavo triturada 150 gr de jamón de york picado 150 gr de jamón de york en tiras (una loncha de 200 gr) 150 gr de bacon en tacos...

Ingredientes: 500g de cinta de lomo en trocitos.1 cebolla.1 pimiento.Una copita de brandy.Dos vasos de agua.Pimienta.Una cucharadita de genjibre molido.Una...

Ingredientes: 1/2 kg de solomillo de pollo patatas para acompañar

Ingredientes: 1 conjunto Un Cebolla 1 hoja de ajos cabeza 2 de laurel 6 o 7 pimientos negro

Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo deshuesados 3 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón serrano ½ pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite hasta la...

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo (500 g) bien limpio de grasa 1 CD de aceite de oliva (2,5P) 1 CD de harina 1 cebolleta 1 manzana fuji 2 CD de miel (2P)...

Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...

Ingredientes: 1 pollo de corral troceado. 1 cebolla grande, picada. 3 - 4 dientes de ajo. 1 puñado de almendras crudas. 2 yemas cocidas. 1 vaso de vino fino seco...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande 4 pimientos rojos cocinados 2 huevos duros 1 huevo ½ taza de pan rallado perejil y ajo 1 cdta de condimento de pizza 2...

Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 2 pimientos verde cortados finos y en aros 1 cebolla grande cortada en aros finos 1 tomate pelado y cortado en dados 1...

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de azucar moreno pimenton oregano seco ajo molido granulado una mezcla de pimientas.

Ingredientes: Pollo de habitaciones Jugo de limón 3 dientes de ajo Hoja de laurel Sal y pimienta Una ramita de tomillo Pedazo de mantequilla Jugo de pollo 1...

Ingredientes: Aceite de oliva virgen 4 solomillos Brandy para flamear paté ibérico nata liquida cayena sal pimienta