Carne de cerdo

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Hojaldres de secreto iberico con queso

Entrante Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de secreto ibérico 0,5 dl de aceite de oliva 400 g de masa de hojaldre 150 g de queso de cabra curado 600 g de patatas 4 cucharadas soperas...
Receta Pinchitos de cerdo

Pinchitos de cerdo

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...
Receta Costillas con salsa barbacoa al bourbon

Costillas con salsa barbacoa al bourbon

Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 chupito de ketchup 1/2 chupito de vinagre de vino tinto 1/2 chupito de bourbon 1/2 cucharadita...
Receta Pollo frito al suero de leche

Pollo frito al suero de leche

Plato Fácil 6 horas 30 min
Ingredientes: 2 kg de pollo (muslitos y contramuslos) 1 l de suero de leche (se puede sustituir por 1 sobre de cuajada) 1 taza de harina 1 sobre de levadura 1/2...
Receta Carrilladas con menestra

Carrilladas con menestra

Plato Medio 50 min 230 kcal
Ingredientes: 4 de carrilleras sin hueso 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo 1 pack pequeño de vino tinto 4 hojas de laurel...
Receta Bondiola de cerdo al ajo

Bondiola de cerdo al ajo

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 kg de bondiola de cerdo 8 dientes de ajo laminados manteca 2 cucharaditas de pimenton dulce sal gruesa papel de aluminio
Receta Cerdo con piña

Cerdo con piña

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de cerdo en filetes un brick de nata pequeño una lata de piña en almíbar maizena para rebozar la carne, más una cucharadita una cebolla...
Receta Pies de cerdo con patatas

Pies de cerdo con patatas

Plato Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: pies de cerdo patatas cebolla caldo de hervir los pies o agua con una pastilla de caldo tomate frito y una picada de almendras
Receta Pollo en salsa con olla rápida.

Pollo en salsa con olla rápida.

Plato Fácil 35 min 767 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un puñado de guisantes patatas cuatro muslos y contramuslos de pollo una copa de vino blanco dos cucharadas de salsa de soja...
Receta Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras

Plato Fácil 35 min 564 kcal
Ingredientes: 3 Pechugas 1 Cebolla grande 1 diente de Ajo 1 vaso de Vino de Málaga 75 g de Almendras Aceite de Oliva Sal Pimienta
Receta Albóndigas con guisantes

Albóndigas con guisantes

Plato Fácil 55 min 925 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 1 bote de tomate triturado 1 huevo 1 cebolla 200 g de guisantes congelados 1 trozo de miga de pan leche harina perejil...
Receta Ossobuco de pavo al horno

Ossobuco de pavo al horno

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Ossobucos de pavo (corte transversal del muslo) Cebolla Puerro Ajo Zanahoria Salsa de tomate (dos cucharadas) Un poco de zumo de limón Vino de...
Receta Lomo en hojaldre y más cosas

Lomo en hojaldre y más cosas

Otro Medio 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 kg lomo en trozos de unos 200 gms Dos placas y media de hojaldre congelado Paté de jamón Ibérico Lonchas de bacon sal pimienta Huevo para pintar
Receta Carré de cerdo glaseado

Carré de cerdo glaseado

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 y ½ Kg de cuadrado de cerdo deshuesado Sal Pimienta 150 GR de panceta 2 hojas de laurel 1 hielo de caldo de verduras Agua Congelado 1 hilacha de...
Receta Solomillo con jabuguitos

Solomillo con jabuguitos

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo iberico Aceite, laurel, 2 dtes Ajo loncheados sal pimienta 150 g Chorizo ibérico 1 tza Nata liquida 1 copa coñac 1 zanahoria 1 cebolla
Receta Estofado de cerdo con manzanas

Estofado de cerdo con manzanas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de carne de cerdo cortada en dados 250 g de manzanas y cortadas también en dados 250 g de cebolla cortada en tiras finas 2 vasos de vino...
Receta Albóndigas con tomate al vino tinto

Albóndigas con tomate al vino tinto

Plato Fácil 45 min 433 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...
Receta Solomillo de cerdo a la crema

Solomillo de cerdo a la crema

Plato Fácil 45 min 200 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo Nata liquida El zumo de un limon Cebolla Perejil Sal y pimienta