Carne de cerdo

Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...

Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...

Ingredientes: filetes de lomo una loncha de jamón York queso ½ cebolla un buen chorro de vino Pedro Ximénez unas setas

Ingredientes: 130 g de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g levadura prensada 300 g harina de fuerza 150 g de morcilla de cebolla

Ingredientes: 1 pieza de solomillo de cerdo 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 1 cucharadita de pimienta molida Aceite de...

Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de...

Ingredientes: Uvas pasas: 75 g Pistachos pelados : 75 g Lomo de cerdo: 1 k Albaricoque seco : 75 g Agras: 50 g Guarnición Puré de papas : A gusto Salsa...

Ingredientes: -1kl carrillada -Cebolla,puerro,pimiento verde. -1/2kl tomate -1/4 Chantarelas -vino tinto -caldo -Ajo,perejil. -Sal,pimienta

Ingredientes: 9 solomillos de pollo 100 ml de crema de nata 1/2 cebolla de figueres 50 g de queso roquefort eneldo sal y pimienta aceite de oliva

Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo. 350 g de champiñones. 8 cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla. 1 pimiento rojo. 1 Cucharada de harina. Pimienta, Sal y...

Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...

Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino...

Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...

Ingredientes: Unos cuartos traseros de pollo 60 gr de harina sal y pimienta negra 1 huevo batido con 2 cucharadas soperas de agua 180 gr de pan rayado

Ingredientes: Guisantes Patatas Bacon ahumado Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la...

Ingredientes: un calabacín una cebolla un bote pequeño de tomate triturado unos muslos y contramuslos de pollo. - orégano seco tres cucharadas de queso...

Ingredientes: * 120 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel * 5 gambas peladas * 1 lonja de jamón * 1 hoja pequeña de puerro bien verde y finamente picado * 3...

Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limón aceite de...

Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo

Ingredientes: 2 piezas de Secreto Ibérico de 125 gr 12 anacardos 2 Petit-Suis 1/2 Lima Cebollino Pimienta Negra Tomates Cherry 12 aceitunas Negras sin Hueso 1...

Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 cabeza de ajos Perejil 1 puerro Sal 1/2 vaso de vino blanco 1 kg de patatas, 2 hojas de laurel 6 dientes...

Ingredientes: Contramuslos de pollo deshuesados Bacon o jamon serrano Pate pimiento verde cebolla ajo 1/2 medida de tomate frito triturado 1/2 medida vino...