Carne de cerdo

Ingredientes: 1 conjunto Un Cebolla 1 hoja de ajos cabeza 2 de laurel 6 o 7 pimientos negro

Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo deshuesados 3 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón serrano ½ pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite hasta la...

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo (500 g) bien limpio de grasa 1 CD de aceite de oliva (2,5P) 1 CD de harina 1 cebolleta 1 manzana fuji 2 CD de miel (2P)...

Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...

Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 2 pimientos verde cortados finos y en aros 1 cebolla grande cortada en aros finos 1 tomate pelado y cortado en dados 1...

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de azucar moreno pimenton oregano seco ajo molido granulado una mezcla de pimientas.

Ingredientes: Pollo de habitaciones Jugo de limón 3 dientes de ajo Hoja de laurel Sal y pimienta Una ramita de tomillo Pedazo de mantequilla Jugo de pollo 1...

Ingredientes: Aceite de oliva virgen 4 solomillos Brandy para flamear paté ibérico nata liquida cayena sal pimienta

Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...

Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...

Ingredientes: filetes de lomo una loncha de jamón York queso ½ cebolla un buen chorro de vino Pedro Ximénez unas setas

Ingredientes: 130 g de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g levadura prensada 300 g harina de fuerza 150 g de morcilla de cebolla

Ingredientes: 1 pieza de solomillo de cerdo 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 1 cucharadita de pimienta molida Aceite de...

Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de...

Ingredientes: Uvas pasas: 75 g Pistachos pelados : 75 g Lomo de cerdo: 1 k Albaricoque seco : 75 g Agras: 50 g Guarnición Puré de papas : A gusto Salsa...

Ingredientes: -1kl carrillada -Cebolla,puerro,pimiento verde. -1/2kl tomate -1/4 Chantarelas -vino tinto -caldo -Ajo,perejil. -Sal,pimienta

Ingredientes: 9 solomillos de pollo 100 ml de crema de nata 1/2 cebolla de figueres 50 g de queso roquefort eneldo sal y pimienta aceite de oliva

Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo. 350 g de champiñones. 8 cucharadas de mantequilla. 1 Cebolla. 1 pimiento rojo. 1 Cucharada de harina. Pimienta, Sal y...

Ingredientes: 750 g de agua 1500-2000 g de sal gorda 2 solomillos de cerdo iberico 4 hojas de laurel 2 ramilletes de hierbas frescas...

Ingredientes: 1 solomillo ibérico. 1 cebolla tierna. 2 manzanas reinetas 1 vaso de Pedro Ximenez. 1 vaso de vino blanco seco. sal, pimienta y aceite.

Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino...

Ingredientes: Unos cuartos traseros de pollo 60 gr de harina sal y pimienta negra 1 huevo batido con 2 cucharadas soperas de agua 180 gr de pan rayado

Ingredientes: Guisantes Patatas Bacon ahumado Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal