Lomo a la plancha con pimientos y cebollas caramelizadas.

Ingredientes

• 8 medallones de lomo de cerdo.
• 1/2 pimiento rojo mediano.
• 1/2 pimiento verde mediano.
• 1 cebolla grande.
• 1 taza de leche.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cuharadita de orégano.
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto.