Petitchef

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña

Plato
6 porciones
10 min
15 min
Fácil
Un plato diferente para preparar cuando disponemos de poco tiempo y que al mismo tiempo sorprende por su mezcla de sabores

Ingredientes

Número de partes: 6
4-6 rodajas de lomo de cerdo fresco

1/2 paquete de puré de patata en copos

1 naranja grande ó 2 naranjas pequeñas.

3 rodajas de piña en su jugo

Sal,romero.

Preparación

  • Preparamos el pure siguiendo las intrucciones del paquete pero dejandolo mas espeso de lo habitual
  • Añadimos las rodajs de piña troceadas y pasamos todo por la batidora. Reservamos
  • Pelamos y cortamos la naranja en rodajas, Reservamos
  • Salamos y espolvoreamos el lomo con el romero, lo freimos con un poco de aceite
  • En el mismo aceite doramos las rodajas de naranja por ambas caras,esto es muy rapido ya que se tuestan enseguida.
  • Emplatamos el lomo acompañado de la naranja y el puré

Fotos

Lomo con naranja a la plancha y puré de piña, foto 1Lomo con naranja a la plancha y puré de piña, foto 2Lomo con naranja a la plancha y puré de piña, foto 3


Comentarios de los miembros (11):

08/12/2017

Muy buenos

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REGINA, 13/07/2017

Muy buena

(0) (0) Abuso
06/04/2014

Excelente receta me encanto

(0) (0) Abuso
22/01/2014

Muy buena XD

(0) (0) Abuso
tererecetas
tererecetas, 18/09/2012

Se ve estupendo!!

(0) (0) Abuso
sanaen, 15/09/2012

Me parecen muy originales la naranja a la plancha y el pure con piña. Gracias por tus ideas.

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04/09/2012

Delicioso

(0) (0) Abuso
03/09/2012

Buenísima, esta receta es fácil y me gusta la presentación, gracias!!!

(0) (0) Abuso
02/09/2012

BUENISIMO GRCIAS POR TU RECETA UN ABRAZO,TERESA

(0) (0) Abuso
02/09/2012

Todo esta bien, recomendaría que el puré sea preparado al natural con papas sancochadas y prensadas luego agregamos leche y mantequilla y sal al gusto ...el resultado es como chuparse los dedos .

(0) (0) Abuso

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