Ingredientes: 1/2 kg de habas La Asturiana. 1 pata de pollo. 250 g de Shiitake. 200 g de pleurotus. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 200 g de...
Ingredientes: Limpias de grasa 1 manzana (cortada en gajos que doraremos con un poco de aceite y un poco de azúcar) 2 manzanas variadas 50 ml de agua 2...
Ingredientes: Culantro 28 g Dientes de ajo 4 unidades Cebolla picada 40 g Chile dulce picado 40 g Comino en polvo 5 g Sal 15 g Arroz 450 g Frijoles negros...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo fileteada. 2 zanahorias. 1 lata de champiñones (mejor si son frescos). 1 cebolla . 1 diente de ajo. 4 lonchas de queso de cabra...
Ingredientes: para las bolas: (para cuatro personas, calculando dos o tres bolas por cada una) 1 Kg. De Merluza congelada sin piel ni espina 1 Huevo 3 Dientes de...
Ingredientes: 2 vasos medidores de soja verde 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 2 patatas 100 g de tomate...
Ingredientes: 1 kg de alcachofas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 g de jamón (en taquitos) 300 g de almejas 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva sal,...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortados por la mitad 1 vaso de sidra natural 16 pimientos de piquillo de lata 4 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de...
Ingredientes: 1/2 kg De Carne picada mezclada, mitad vacuno, mitad Cerdo 1 kg de tomate natural triturado 1 Cebolla 1 Rama De Apio 2 Ajos 1 Hoja De laurel sal...
Ingredientes: Alcachofas congeladas ( una bolsa de 450gr.) 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 zanahorias 1 tarrina de bacon en tiras 1 vaso de vino blanco 1 vaso de...
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 2 Chalotas 3 Maracuyás 2 Mangos 1 cajita de Madroños 3 cucharadas de Azúcar 1 cucharadita de Curry 100 ml de Nata Líquida...
Ingredientes: ½ conejo troceado 1 lata de alcachofas 1 lata de guisantes 1 cebolleta mediana 2 tomates medianos 3 pimientos verdes del patrón pequeños 1 hoja de...
Ingredientes: 700 gr de carne picada de vaca 250 gr de carne picada de cerdo sal pastilla de caldo de carne starlux desmenuzada pimienta pizca de clavo molido...
Ingredientes: Para la crema de castañas: 1/2 kilo de castañas 1/2 litro de leche 1/2 litro de agua 1 vaina de vainilla Sal 100 grs. de chocolate para fundir 175...
Ingredientes: Cebolla Pimiento Morrón Ajo Tomate Especias Aruiosto para salsa de tomate Perca partida a trocitos Sidra Yemas de espárragos y su jugo Olivas...
Ingredientes: 1 kg de callos de cerdo o ternera 1/2 kg de garbanzos Tocino jamón y panceta al gusto 2 chorizos 1 tomate sin pelar 1 cebolla Especies para callos...
Ingredientes: 1 1/2 Lbs. de chicharrones, cortados en porciones 1 Lb. de corazón de res, picado en trocitos 1/2 Lb. de bofe, picado en trocitos 1 Lb. de...
Ingredientes: 300 g de arroz 150 g de carne de ternera en trocitos 100 g de jamón en daditos 2 muslos de pollo 3 níscalos grandotes 1/2 calabacin 1 tomate 3...
Ingredientes: 2 vasos medidores de arroz de guarnición 4 vasos medidores de agua 150grs de panceta fresca a taquitos 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada...