Solomillo de cerdo al whisky
Plato Fácil 30 min 743 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 vaso de whisky aceite 40 g de mantequilla 2 dientes de ajo sal y pimienta nata una pizca de nuez moscada 1 chorrito de...
Proteína
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Tiburones con atún al natural
Plato Fácil 25 min 369 kcal
Ingredientes: Pasta tiburón 2 latas de atún natural Tomate natural Sal
Berenjenas rellenas de salmón y queso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Berenjena mediana 1 Cuña de queso azul o roquefort 6 Filetes finos de salmón 1 Huevo Harina de rebozar Aceite de oliva
Salsa bolognesa express
Plato Fácil 35 min 686 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada mezclada (cerdo,ternera) 1 Cebolla. 3 Dientes de ajos. 1 Zanahoria. 1 Lata de tomate natural. Medio pimiento rojo. Medio...
Raviolis de espinacas y salmón
Aperitivo Fácil 1 hora 314 kcal
Ingredientes: 200 g de harina 2 huevos Una cucharada de aceite Una pizca de sal 225 g de espinacas Media cebolla Un diente de ajo 200 g de salmón 50 g de queso...
Bacalao en caldereta
Plato Fácil 1 hora 161 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo una cebolla cuatro cucharadas de tomate triturado azafrán vino blanco mejillones bacalao congelado un puñadito de almendras
Pescadilla en salsa americana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pescadilla grande 150 g de gambas u 8-9 langostinos ( en mi caso estos últimos) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 2 cucharadas de coñac 1/2...
Manitas de ibérico rellenas de ceps, foie y trufa negra
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 manitas de cerdo 1 bouquet garni 1 cebolla mediana 2 zanahorias 1 rama de apio sin hojas 1 puerro la parte blanca 1 chirivia 1 nabo Pimienta en...
Arroz meloso de conejo, sepia y setas al aroma de pimientos asados
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 conejo pequeño de 1 Kg aprox. 1 sepia de 500 g Aprox. 200 g se setas variadas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 pimiento rojo...
Pollo asado
Plato Fácil 1 h 15 m 212 kcal
Ingredientes: 1 pollo entero limpio 1 cucharadita de hierbas provenzales 1 cucharadita de pimentón dulce Sal Pimienta 1\2 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Cerdo cocido en leche
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de cerdo sin grasa. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cuchara de mantequilla. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1/2 cabeza de ajo. 1...
Turnedos al cabrales
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 200 g de bacon 100 g de Cabrales 200 ml de sidra natural 200 ml de nata líquida 200 g de queso brie Arroz blanco hervido...
Croquetas del echaurren
Otro Fácil 1 h 10 m 802 kcal
Ingredientes: 160 g de mantequilla 55 g de jamón ibérico 55 g de pechugas de pollo 2,5 huevos cocidos 210 g de harina 2 l de leche 21 g de caldo de carne...
Fabada asturiana | recetas de cocina
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de Habichuelas 200 grs de Costillejas de Cerdo Un paquete de Compango, (morcilla, chorizo y tocino) Un bote de Cebolla Frita Hacendado Sal...
Vieiras encebolladas al cartojal
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 vieiras limpias por persona 1 cebolla 1 cucharadita de jengibre en polvo 3 cucharadas de tomate frito 1 vaso de cartojal Aceite Sal Pimienta Pan...
Ravioli farcits de gambetes i verdures amb salsa de marisc
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Per el farcit1 paquet de gambetes, 1 ceba. 1/2 p. vermell. 1/2 p. verd. 1/2 carbassó. 1 porro. 1 dent d'all. 2 tomàquets. 1 cullerada de carn de...
Arroz con pollo a la canela
Plato Fácil 55 min 301 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz 300 g de pollo troceado 1 cebolla 1 tomate grande maduro 1 pimiento morrón rojo 2 dientes de ajo unas ramitas de cebollino una...
Brick de pimientos con atún con emulsión de aceitunas negras
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de pimientos del piquillo 3 latas de atún sal Aceite de oliva Pasta brick en obleas Perejil picado Salsa ó emulsión de olivas negras: 100 g...
Pizza de atún fresco
Plato Fácil 1 h 10 m 219 kcal
Ingredientes: 250 g de masa de pizza 250 g de atún fresco chorro de vino blanco zumo de 1/2 limón agua 1 cebolla picada 1 tallo de apio picado 2 dientes de ajo...
Despúes de una pausa... fideos chinos con marisco
Plato Fácil 20 min 508 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 8 langostinos 1 huevo curry sal y aceite
Arroz de otoño con setas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de arroz bomba 3 "butifarras" o longanizas (300 g aprox.) 1 loncha gruesa de beicon curado a la pimienta negra 300 g de cebollas 500 g de...
Tortilla de calabacin y langostinos
Plato Fácil 30 min 541 kcal
Ingredientes: 500 g. de calabacín pelado 1/2 cebolla 60 ml. de aceite de oliva virgen extra Sal 12 langostinos 4 huevos
Tallarines con lechuga y gambas
Plato Fácil 30 min 653 kcal
Ingredientes: 200 g de tallarines al huevo 1 lechuga grande (romana) 200 g de gambas peladas 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de ajo seco en polvo 1 toque de...
Filetes en actifry
Plato Fácil 30 min 642 kcal
Ingredientes: 500 g de filetes de ternera cortados finos 5 dientes de ajo picados 3 hojas de laurel troceadas sal 1 medida de aceite 50 dl de vino blanco