Pollo con orégano y champiñón

Name: Pollo con orégano y champiñón
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo troceado; 2 dientes de ajo; 1 guindilla cayena; 250 g de champiñón en láminas; 1 brick pequeño de nata para cocinar; 1 brick pequeño de vino blanco; Sal; Aceite; Orégano

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Plato

Fácil

50 min

394 Kcal

Ingredientes

1 pollo troceado
2 dientes de ajo
1 guindilla cayena
250 g de champiñón en láminas
1 brick pequeño de nata para cocinar
1 brick pequeño de vino blanco
Sal
Aceite
Orégano

Costo estimado: 6.37€ (1.59€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

En una sartén con aceite, echamos los dos dientes de ajo fileteados, la guindilla y los champiñones a láminas y dejamos que se vayan haciendo.
Cuando los tengamos preparados reservamos en un plato y quitamos la guindilla.A continuación sazonamos la carne y la freímos en la sartén hasta que quede doradita.
Entonces, añadimos a la sartén los champiñones y el vino blanco.Dejamos cocer hasta que se evapore todo el vino.
Añadimos a la sartén la nata y el orégano y dejamos cocer unos minutos hasta que quede ligue la salsa y quede un poquito espesa.
Removemos bien para que el pollo y los champiñones cojan todo el sabor de todos los ingredientes.
Servimos en una fuente o plato y espolvoreamos con un poco de orégano.