Pollo con orégano y champiñón

Ingredientes

• 1 pollo troceado
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla cayena
• 250 g de champiñón en láminas
• 1 brick pequeño de nata para cocinar
• 1 brick pequeño de vino blanco
• Sal
• Aceite
• Orégano

Preparación

• En una sartén con aceite, echamos los dos dientes de ajo fileteados, la guindilla y los champiñones a láminas y dejamos que se vayan haciendo.
• Cuando los tengamos preparados reservamos en un plato y quitamos la guindilla.A continuación sazonamos la carne y la freímos en la sartén hasta que quede doradita.
• Entonces, añadimos a la sartén los champiñones y el vino blanco.Dejamos cocer hasta que se evapore todo el vino.
• Añadimos a la sartén la nata y el orégano y dejamos cocer unos minutos hasta que quede ligue la salsa y quede un poquito espesa.
• Removemos bien para que el pollo y los champiñones cojan todo el sabor de todos los ingredientes.
• Servimos en una fuente o plato y espolvoreamos con un poco de orégano.

Preguntas

Fotos de miembros