Platos principales

Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...

Ingredientes: 800 g de carne de ternera en trozos 150 g de cebolla 50 g de ajos enteros 300 g de tomates 300 ml de agua 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo...

Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1...

Ingredientes: Agua 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio 1 kg. de chamberete con hueso 2 dientes de ajo 1/3 de cebolla 1 elote limpio...

Ingredientes: 4 huevos 1 yogur natural 3 vasitos de yogur de azúcar 4 vasitis de yogur de harina 1 vasito de margarina ralladura de un limón 1 sobre de levadura...

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote de tomate natural triturado sal pimienta blanca y del himalaya 1 chorretín de aceite de oliva 1 hoja de laurel 4...

Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo de...

Ingredientes: 450 g de harina integral 225 cc de agua tibia 5 cdas de aceite 25 g de levadura -½ cdta de azúcar sal c/n

Ingredientes: Ingredientes: 400g de pavo Marinada: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machado 1 cucharadita de cilantro fresco picado 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 base de calabaza (la parte hueca) 1 tomate perita grande 1 huevo Sal Ají molido, a gusto Orégano, a gusto

Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de...

Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...

Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 100 gr de bacón ahumado 100 gr de serrano 100 gr de queso tierno 3 huevos Sal y pimienta Relleno 1 huevo cocido Jamón...

Ingredientes: 1 lámina de bizcocho rectangular. Para el relleno: 4 lonchas de jamón cocido natural, 1 cogollo de lechuga cortado en juliana, ventresca de bonito,...

Ingredientes: Un buen trozo de pescado al horno, sobras de la noche anterior. - 1 cebolla - 4 huevos - Sal, aceite de oliva, pimienta negra o especias al gusto

Ingredientes: 150 g de manteca 300 g de harina leudante 2 yemas 50 g de azúcar 1 cdta de vainilla 2 cdas de leche

Ingredientes: Rodaballo Aceite Sal Patatas

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 /4 de cebolla 2 papas 1 vara de apio 1 lata de tomates en conserva con su jugo 1 zanahoria 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 250 g de arroz basmati. Una zanahoria. Un puerro. Un pimiento rojo. 100 g de champiñones. 100 g de brotes de soja. Cuatro cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 300 g de gamba fresca, pequeña 1 sepia mediana 1 calamar mediano gambas, cigalas pimiento tomate cebolla 2 ñoras fumet de pescado fideos aceite de...

Ingredientes: 1 trozo de Kassler de 1 Kg 6 a 8 pepinillos agridulces al estilo alemán 1 manzana golden 1 naranja mediana 2 cebollas medianas 3 tomates pequeños...

Ingredientes: Budín ½ Kg de remolachas cocidas, peladas y escurridas 400 grs. de ricota magra 3 cucharadas de queso rayado Light 3 huevos Sal y pimienta Rocío...

Ingredientes: 200 gr de zanahoria troceada 2 dientes de ajo 1-2 ramitas de perejil 50 gr de pan rallado 2 huevos 50 gr de leche 1 cucharadita de sal 1 pellizco...

Ingredientes: 1/2 pepino 2 tomates grandes rojos 1 pimiento grande 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pepino pan en remojo (previamente en agua) sal aceite de oliva...