Mejillones a la portuguesa

Mejillones a la portuguesa
Otro
Fácil
45 min
1148 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 38.13 (9.53€/porción)

Preparación

Preparación20 min
Cocción25 min
  • Rasparemos los mejillones y los lavaremos con un cepillo, salteamos la cebolla en aceite, agregándole el ajo picado y el tomate, la hoja de laurel, la sal y la pimienta.
  • Añadiremos los mejillones, colocaremos el vino y dejaremos que se cocinen por unos minutos hasta que se abran.
  • Organizaremos los mejillones un plato y los rociaremos con el perejil picado.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 1148Kcal
  • Carbohidratos: 71g
  • Grasa total: 19g
  • Grasa sat.: 9.8g
  • Proteínas: 154.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 23
Información nutricional para 1 porción (1864g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
cglacaCglaca

Preguntas

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Comentarios

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anonymous

Muy buena, aunque yo sustituyo el perejil por Cilantro, y queda de maravilla.

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