Platos principales

Ingredientes: 500 g de gamba arrocera 100 g de aceite de oliva virgen extra 1300 g de agua

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 320 g de agua 200 g de masa madre 12 g sal

Ingredientes: caracoles con su concha 48 vino blanco seco 1 litro ramas de apio 2 zanahoria 1 ramito grande de perejil 1 hojas de laurel 2 cebolla 1 2 dientes de...

Ingredientes: 200 g de espaguetis 100 g de salmón 15 o 20 gambas 1 brick de nata para cocinar 3 dientes de ajo -Un chorrito de vino blanco Un poco de perejil...

Ingredientes: 1 y 1/4 kg de carne de ternera de buena calidad 1 sobre de Gulash 1 kg de cebolla (si se quiere un poco menos no pasa nada) 3-4 zanahorias 2 hojas...

Ingredientes: 500 g de higos secos 100 g de almendras enteras 50 g de nueces -100 g de harina normal 50 g de leche 65 g de anís

Ingredientes: 1 bote de judias blancas grande 2 latas de calamares en salsa americana Calvo 1 cebolla 1 chorrito de aceite 1 chorro de cerveza

Ingredientes: 250 g de tallarines Aceite de oliva virgen extra 8 dientes de ajos 2 guindillas Perejil picado Sal

Ingredientes: 400 g de espinacas picadas congeladas 4 huevos grandes 4 papas 200 g de gambas peladas ½ cebolla sal aceite de oliva

Ingredientes: medio paquete de miga de pan 3 ó 4 huevos 75 g de taquitos de serrano 100 g de queso manchego curado sal y pimienta aceite para freír

Ingredientes: 300 g de harina 150 g de aceite de girasol cantidad necesaria de agua muy fría una pizca de sal una pizca de azúcaro

Ingredientes: un pure con las patatas 2 tipos de quesos 100 g de queso amarillo 100 g de queso frances

Ingredientes: 250 g de harina y adicional para amasar 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 8 g de levadura seca activa 200 ml de leche ¼ de taza de...

Ingredientes: Langostinos crudos Salsa rosa Patatas cortadas a tiras Tempura Aceite de Girasol para freir Sal

Ingredientes: Alubias carillas 2 tomates 2 puerros 4 zanahorias un pimiento verde 300 g de calabaza 2 cts de aceite 6 Propoints

Ingredientes: 3 preciosas alcachofas 1 cebolleta 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharadas de jamón en virutas aceite sal 1 cucharada de ajo y perejil

Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 2 solomillos de cerdo , enteros de 500 g cada uno, aproximadamente 2 cebollas 120 g de zanahorias 1 diente ajo entero 30 g...

Ingredientes: 300 gr de filetes de merluza 300 gr de patatas violetas 2 puerros pequeños Aceite de oliva 120 ml de crème fraîche 2 cucharadas de mostaza a...

Ingredientes: Pechugas de pollo deshuesadas fiambre de pavo lonchas de queso semi-curado bechamel queso rallado emmental

Ingredientes: 305 g de harina de fuerza 175 g de agua 20 g de aceite de oliva 15 g de levadura fresca Una cucharadita de sal

Ingredientes: 2 làmines de pasta de full de 250 g cadascuna 1/2 l Nata ja montada o si preferiu muntar la vosaltres 1 ou sucre glace xocolata negre

Ingredientes: 1 pan especial de torrijas o un pan blanco. Siempre del día anterior. 1 litro de leche desnatada 1 palo de canela 200 g de azúcar moreno la piel...

Ingredientes: Dos lubinas, que nos las limpien y nos dejen los lomos unas patatas panadera para acompañar, yo las hago en bolsa de asar y en el microondas. un...

Ingredientes: 1 chorreón de aceite una cebolla 2 o 3 dientes de ajo perejil pimiento molido sal y las habichuelas